شاهي توكرا حلى هندي

شاهي توكرا
حلوى هندية شهية تحضر باستخدام شرائح الخبز الافرنجي (التوست) يفضل تقديمها ساخنة.
شبيهة بحلوى ام علي المصرية ولكن بنكهة هندية.

المقادير:

8 شرائح خبز افرنجي مقطعة كل منها إلى مثلثين.

8 ملاعق اكل ممتلئة زبدة سائحة.
كوب + ملعقة اكل سكر.

5 علب حليب مكثف زنة كل منها 170 جم.

8 حبات هيل مفتوحة جزئيا.
بضع خيوط زعفران منقوعة في 3 ملاعق ماء ورد.

1/2 كوب شرائح مكسرات منوعة (كاجو، فستق، جوز، لوز).

1/4 كوب كشمش (زبيب ابيض).
ملعقة صغيرة هيل مطحون خشنا.

الطريقة:

1- تدهن شرائح الخبز بالزبدة على الجانبين ثم تصف في صينية فرن وتشوى في فرن حار حتى يحمر سطحها السفلى ثم تقلب وتشوى لبضع دقائق ليحمر السطح الثاني ثم تصف قطع الخبز في صحن التقديم.
3- يغلى الحليب المكثف مع السكر وحبات الهيل حتى يثخن.

4- يرفع عن النار، يضاف ماء الورد والزعفران.

5- يصب على الخبز ويرش السطح بالمكسرات والكشمس والهيل المطحون.
6- يخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق او حتى يمتص اغلب الحليب.

منقول

مواضيع ذات صلة
شاهدي بالصور حقول اللافندر في فرنسا
بطبوط معمّر باللحم والقشدة الطرية و البريوات بالدجاج قي الفرن شهيوات رمضان
واشنطن ترسل 3 سفن حربية إلى إسرائيل لإجلاء رعاياها
قطع الدجاج بالجبن في الفرن 2013 - طريقه طهى قطع الدجاج بالجبن في الفرن لرمضان 2013
شرائح الدجاج بالكريمة
صينية البيض بالخضار في الفرن 2013 - اكله صينية البيض بالخضار في الفرن 2013
شوربة الشوفان باللحمه المفرومه 2013 - اكلات رمضانيه عمل شوربة الشوفان باللحمه المفرومه 2013
شرائح الباذنجان المقلي

مشكوره ياقلبي

يعطيك اآآلف عآآآآآآآآآآآآفية ياعسل

~~~~~~~~(():,.)

تسلم ايديكي

	#2
مملكة النحل	رد: شاهي توكرا حلى هندي شاهي توكرا حلى هندي مشكوره ياقلبي

	#3
احلام شاعرة	رد: شاهي توكرا حلى هندي شاهي توكرا حلى هندي يعطيك اآآلف عآآآآآآآآآآآآفية ياعسل ~~~~~~~~(():,.)

	#4
ڒوعۂۄفٱٲڪ	رد: شاهي توكرا حلى هندي شاهي توكرا حلى هندي

	#5
دلع الحلوة	رد: شاهي توكرا حلى هندي شاهي توكرا حلى هندي تسلم ايديكي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق