|
|
مقبلات و سلطات ~°سلطة الموزاريلا الإيطالية°~ يوجد هنا ~°سلطة الموزاريلا الإيطالية°~ مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
06-29-2011, 09:05 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
~°سلطة الموزاريلا الإيطالية°~
المقادير: حبتين ناضجتين من البندورة جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح بضع ورقات من الحبق، طازجة ومغسولة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ملعقتين كبيرتين من خل التفاح أو العنب ربع كوب من الزيتون الأسود أو العادي ربع ملعقة صغيرة من الأوريغانو ملح، بهار 1- تغسل البندورة وتقطع إلى شرائح، ثم تقطع الموزاريلا إلى شرائح سمكها نصف سم. 2- يمكن استعمال قطاعة البسكويت للحصول على شكل جميل للجبنة.P 3- في طبق صغير، نمزج الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار. 4- نرتب شرائح البندورة وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم، ونرش الصلصة، ثم نزين السلطة بأوراق الحبق ونقدمها. مواضيع ذات صلة |