 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات خبز الهمبرجر يوجد هنا خبز الهمبرجر فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
07-01-2011, 02:39 AM
|
#1 |
|
مشرفة فى فترة اجازة |
المقادير
300غ طحين العادي 300غ طحين خاص بالحلاويات 180غ حليب 130.أو 140غ الماء { أو حسب الخليط} 1 بيضة 30غ زبدة 10غ تقريبا ملح 25غ سكر 25غ خميرة خبز لتزين سمسم طريقة التحضير نقوم بخلط جميع المقادير المذكورة ....و الماء حسب الحاجه نخلط العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء ولينة نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها { لمدة 3/4 الساعة تقريبا} نقسم العجينة إلى 10 قطع ندهن الوجه بالبيض أو الحليب نقوم بتزين الوجه بالسمسم نضعهم في صينية الفرن و نتركها تخمر حتى يتضاعف حجمها ندخلهم فرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 إلى 25 دقيقة ملاحظة يجب وضع إناء به ماء في الفرن لكي يحافظ على الرطوبة وعند إخراجها من الفرن نتركها تبرد مواضيع ذات صلة |
|
07-01-2011, 08:02 PM
|
#2 |
|
|
رد: خبز الهمبرجر
شكرا على هذه المعلومات
|
|
07-11-2011, 08:49 PM
|
#3 |
|
|
رد: خبز الهمبرجر
تسلم ايديكي
|
خبز الهمبرجر