|
|
اطباق رئيسية و اكلات سريعة معكرونة بصلصة الكريما والفلفل الاحمر يوجد هنا معكرونة بصلصة الكريما والفلفل الاحمر طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
07-04-2011, 04:49 AM | #1 |
عضوة شرفية |
معكرونة بصلصة الكريما والفلفل الاحمر
[*]المقادير حبة فلفل احمر حلو ومفروم قطع صغيرة 2 بصل اخضر مفرومين او بصل يابس 3 بندورة حجم صغير مقشرين ومفرومين 3 اسنان توم مدقوقين 2 ملاعق طعام زيت نباتي 100 مل كريماو 50 مل حليب او 150 مل فقط حليب قطعة جبنة حروزة بيكون مثلا او غير نوع ملعقة ونصف طعام صلصة بندورة مرقة خضار او مرقة دجاج رشة زعتر يابس روزمري او نوع تاني ملح و فلفل اسود حسب الذوق حر اختياري نصف ملعقة صغيرة سكر 180 غ من السبجاتي ملعقة صغيرة نشا مذوبة بشوية مي لتجميد الصلصة الطريقة ندبل الفلفل الاحمر مع البصل الاخضر بالزيت ملاحظة اذا استعملنا البصل اليابس لازم ندبلو لوحدو اول شي بعدان منضيف الفلفل الاحمر منضيف باقي المكونات على البصل ومنخليا تغلي حوالي 5 دقائق او حتى تستوي البندورة وتجمد الصلصة نسلق السبجاتي عادي ومنصفيا ومنخلطا مع الصلصة وصحه مواضيع ذات صلة |