|
|
مقبلات و سلطات كرات البطاطس المقلية على الطريقة الهندية يوجد هنا كرات البطاطس المقلية على الطريقة الهندية مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
07-04-2011, 12:43 PM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
كرات البطاطس المقلية على الطريقة الهندية
المقادير: 4 بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة كمون غير مطحون نصف كوب نعناع طازج مفروم نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة ملح فلفل أخضر حار خليط الدقيق كوبين دقيق حمص نصف كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر ماء المقادير: يقلى الكمون بالزيت يوضع البطاطس في طبق ويضاف إليه الكمون والنعناع والكزبرة والملح تخلط مقادير الخليط مع بعض حتى تحصلي على خليط سائل كثيف يكور، ثم يغمس في خليط الدقيق ويقلى في الزيت الساخن م/ن مواضيع ذات صلة |