 |
  |
|
|
|
07-05-2011, 04:25 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 8 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 كوب زبدة فول سوداني 1/2 كوب سكر 1/2 كوب سكر بني 1 بيض 1/4 1 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 كوب شكولاتة سائلة داكنة فول سوداني مُقشر وقطع شكولاتة (لتزين). الطريقة: - يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية. - تُخفق الزبدة بنوعيها مع السكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تُصبح ناعمة كالكريمة. - يُضاف السكر البني والبيض مع الإستمرار في الخفق. - يُخلط الدقيق مع البكينج بودر ونصف ملعقة صغيرة من الملح ( إختياري)، يُضاف خليط الدقيق لخليط الزبدة وتُعجن المكونات حتى تندمج تماماً ( يمكن إضافة القليل من الفانليا في تلك المرحلة أو الإستغناء عنها وذلك حسب الرغبة). - تُضاف الشكولاتة السائلة مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل مع العجين. - يُصب العجين داخل كيس حلواني ذو طرف متعرج واسع، يُضغط على الكيس لتشكيل العجين على هيئة نجوم فوق صاج فرن. - تُزين وحدات العجين بقليل من الفول السوداني المُقشر أو قطع الشكولاتة الداكنة او البيضاء (حسب الرغبة) - تُخبز بالفرن لمدة20 دقيقه مواضيع ذات صلة |
|
07-05-2011, 04:33 AM
|
#2 |
|
|
رد: بسكوت الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني
 |
|
10-17-2012, 10:40 PM
|
#3 |
|
|
رد: بسكوت الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني
 |
|
10-18-2012, 12:47 AM
|
#4 |
|
|
يعطيك العافية
يسلمو حبيبتي |
|
10-18-2012, 12:48 AM
|
#5 |
|
|
رد: بسكوت الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني
 |
بسكوت الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني