 |
  |
|
|
|
07-08-2011, 01:44 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير: 30 غراماً من الزبدة 15 غراماً من الفلفل الأسود غرامان من الملح 200 غرام من فيليه اللحم، مقطعة إلى 5 شرائح 50 غراماً من الفطر 20 غراماً من البصل، مقطعة إلى شرائح 10 غرامات من الثوم، مفرومة 250 ملليلتراً من الكريما الطازجة 100 غرام من الخضر التي تفضّلينها، مسلوقة طريقة التحضير 1- تضاف الزبدة في قدر توضع على النار، ينثر الملح والفلفل، وتقلّب لمدّة دقيقة. ثم، تطهى شرائح اللحم فيها من جوانبها كافّة، حتى تنضج. 2- بعدها، يضاف البصل والثوم والفطر والكريما الطازجة. يقلّب هذا المزيج على النار، لمدّة دقيقتين. 3- يقدّم هذا الطبق مع الخضر المسلوقة.  م/ن مواضيع ذات صلة |
|
07-08-2011, 02:37 PM
|
#2 |
|
|
رد: بيكاتا اللحم
يسلمو
روعة بجد روعة .. تقبلي مروري دمتي بود" |
|
07-09-2011, 10:27 PM
|
#3 |
|
|
رد: بيكاتا اللحم
يعطيكي العافية
تقبلي ودي ومروري |
|
07-10-2011, 02:46 AM
|
#4 |
|
|
رد: بيكاتا اللحم
 |
|
07-10-2011, 07:55 PM
|
#5 |
|
|
رد: بيكاتا اللحم
يعطيكي العافيه
|
بيكاتا اللحم