 |
  |
|
|
|
07-08-2011, 04:43 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
 المقادير: - 20 مل من الحليب السائل - 15 غ من السكر - 15 غ من السميد - 10 غ من الجلاتين - صفارا بيضتين - 20 غ كريما - نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا - 20 مل من عصير العنب - ملعقة ونصف كبيرة من نشا الذرة - 20 غ من صلصة الفانيلا - 30 غ من التوت المجمد - جيلي لون أحمر الطريقة: 1 - يوضع الحليب في قدر على النار ويترك حتى الغليان، ثم يضاف السميد والكريما والسكر والفانيلا وتطهى على نار هادئة لمدة ربع ساعة. 2 - يذوب النشا في ماء دافئ ثم يسكب على المزيج، يحرك الخليط قليلاً ثم يرفع عن النار. 3 - يضاف الجلاتين إلى الخليط ثم يسكب في قوالب أو أطباق صغيرة ويترك حتى يبرد. 4 - يضاف إلى الأطباق عصير العنب المركز والجيلي ويوضع في الثلاجة. 5 - يزين الطبق بالتوت وصلصة الفانيلا. مواضيع ذات صلة |
|
07-11-2011, 09:57 PM
|
#2 |
|
|
رد: توت مشكل مع السميد
تسلم ايديكي
|
|
07-12-2011, 03:03 AM
|
#3 |
|
|
رد: توت مشكل مع السميد
سلمت ايدك حياتي
|
|
07-12-2011, 03:26 AM
|
#4 |
|
|
رد: توت مشكل مع السميد
 |
توت مشكل مع السميد