اكلات هندية اطباق من المطبخ الهندي طبخ هندي لذيذ

07-09-2011, 05:26 PM

طبخ طريقة عمل اكلات هندية اطباق من المطبخ الهندي طبخ هندي لذيذ

المقادير:
كوب سمسم محمص
5 طماطم
نص باقه كزبره خضره
ربع باقه نعناع اخضر مفروم
6 فصوص ثوم مبشوره
نص كوب تمر هندي منقوع في كوب ماء
4 فلفل حار اخضر
1 ملعقة طعام حبيبات الكمون
ملح

الطريقه:
تغسل الطماطم وتسلق مع 2 فلفل اخضر حار لمدة ربع ساعه ثم ترفع
يفرم الثوم مع الكزبره الخضره و النعناع و 2 فلفل اخضرحار و السمسم في مفرمه ويترك جانباً
يصفى التمر الهندي من الماء ويضاف على خلطه الثوم مع الملح ويقلب المزيج
تقشر الطماطم وتهرس ثم تضاف على خلطه الثوم ويقلب الجميع
ترفع خلطه الشتني على نار هادئه وترك لمده 10 دقائق
يحمى الزيت وتقلب فيه حبيبات الكمون الصحيح قليلاً ثم تسكب على خلطه الشتني ويرفع الشتني ويقدم لوقت الحاجه أو يحفظ في مرطبان
مواضيع ذات صلة
السمبوسة بالحشوة الهندية 2013 - حلويات رمضانيه السمبوسة بالحشوة الهندية 2013 - طريقه عمل السمبوسة بالحشوة الهندية 2013
طريقة تحضير السمبوسة الهندية
كباب السمك على الطريقة الهندية 2013 - مقادير عمل كباب السمك على الطريقة الهندية 2013
كباب السمك على الطريقة الهندية
لحلوى الهندية المغول أدخلوها والعرب طوروها
مقليات منال العالم اكلات و اطباق بحرية مكعبات سمك
باستا منال العالم الذيذة اكلات طبخات اطباق منال العالم
اكلات هندية دجاج بالكاري الذ الاطباق من المطبخ الهندي

07-09-2011, 08:29 PM

:05: :0153:الله يعطيكي العافيه غلاتي:0153: :05:

:05: :0153:موضوع مميز :0153: :05:

:05: :0153:لاحرمنا الله مواضيعك وتميزك:0153: :05:

:05: :0153:اختك في الله:0153: :05:

:05: :0153::0153: لمار :0153::0153: :05:

07-09-2011, 09:42 PM

يعطيكي العافية

تقبلي ودي ومروري

07-09-2011, 08:29 PM	#2
لمار2010	رد: اكلات هندية اطباق من المطبخ الهندي طبخ هندي لذيذ اكلات هندية اطباق من المطبخ الهندي طبخ هندي لذيذ :05: :0153:الله يعطيكي العافيه غلاتي:0153: :05: :05: :0153:موضوع مميز :0153: :05: :05: :0153:لاحرمنا الله مواضيعك وتميزك:0153: :05: :05: :0153:اختك في الله:0153: :05: :05: :0153::0153: لمار :0153::0153: :05:

07-09-2011, 09:42 PM	#3
♥صدى♥الحب♥	رد: اكلات هندية اطباق من المطبخ الهندي طبخ هندي لذيذ اكلات هندية اطباق من المطبخ الهندي طبخ هندي لذيذ يعطيكي العافية تقبلي ودي ومروري