 |
  |
|
|
|
07-11-2011, 02:05 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير: 6 أكواب ماء كوبا بودرة حليب نصف كوب نشاء كوب سكر ذرة مستكة مطحونة ربع كوب ماء زهر مزيج البرتقال: 4 أكواب عصير برتقال كوب ماء 4 ملاعق كبيرة نشاء نصف كوب سكر مكسرات (لتقديم) الطريقة: 1- يمزج الماء مع بودرة الحليب و النشاء والسكر ثم يوضع المزيج على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان ثم تضاف المستكة وماء الزهر، مع التقليب جيدا. 2- يصب الخليط في أطباق التقديم حتى ثلثيها تقريبا، ثم توضع بالثلاجة حتى يتماسك الخليط جيدا. 3- تخلط جميع مقادير مزيج البرتقال معا، ثم توضع على النار مع التقليب المستمر حتى تغلي ويصير قوامها سميكا. 4- عندما يبرد مزيج البرتقال، يصب فوق مزيج الحليب السابق. 5- توضع الأطباق في الثلاجة ثانية مع نثر المكسرات عليها عند التقديم.  م/ن مواضيع ذات صلة |
|
07-11-2011, 06:34 PM
|
#2 |
|
|
رد: المهلبية بالبرتقال
مشكوره حبيبتي
|
|
07-11-2011, 09:09 PM
|
#3 |
|
|
رد: المهلبية بالبرتقال
تسلم ايديكي
|
|
07-12-2011, 11:36 AM
|
#4 |
|
|
رد: المهلبية بالبرتقال
يسلمو
|
|
07-14-2011, 02:43 AM
|
#5 |
|
|
رد: المهلبية بالبرتقال
 |
المهلبية بالبرتقال