 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب البديل بطاطا التشيبس يوجد هنا بطاطا التشيبس المشاكل الأسرية و الفردية و الحلول , المواضيع والنصائح الطبية |
| مشاهدة نتائج الإستطلاع: مالذي يدفعك لشراء التشيبس | |||
| طعمها لذيذ |
   
|
5 | 100.00% |
| سعرها رخيص |
  
|
0 | 0% |
| اعلاناتها جذابة |
  
|
0 | 0% |
| لا تشتريها أصلا |
  
|
0 | 0% |
| إستطلاع متعدد الإختيارات. المصوتون: 5. أنت لم تصوت في هذا الإستطلاع | |||
|
|
07-12-2011, 04:37 AM
|
#1 |
|
مشرفة فى فترة اجازة |
بطاطا التشيبس
 هل يمكنك أن تشرب تسعة لترات من زيت الطهي؟ ربما مجرد رؤية شخص يشرب زيتاً يصيب المرء بالغثيان. لكن هذا هو بالضبط ما يحمله أحدث ملصق التوعية التي أعدتها جمعية القلب البريطانية حيث يحمل الملصق صورة طفلة لا تتجاوز العاشرة من عمرها وهي تتجرع زجاجة كاملة من زيت الطهي الذي يتساقط علي ملابسها، وعلى الملصق عبارة تقول ما يدخل في صنع رقائق البطاطس يدخل إلى جوفك مباشرة. هذه الدراسة التي أعدتها جمعية القلب البريطانية سببت الصدمة للملاين من البريطانين. وقد كشفت الجمعية الخيرية التي ترعى أبحاث أمراض القلب عن هذه الدراسة في إطار الحملة دعاية تهدف إلى التوعية بمخاطر التناول المكثف لرقائق البطاطس الشيبس. ويقول اختصاصي في التغذية والتثقيف الغذائي إن محتوى أكياس البطاطس المقلية له عواقب صحية وخيمة على المدى الطويل. فهي من جانب تحتوي علي كميات من النشا الموجود في البطاطس ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب. هذا إلي جانب كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي على الصحة العامة. وتشير الإحصائيات إلى أن أكثر من نصف الأطفال البريطانين اعتادوا على تناول كيس من رقائق البطاطس كل يوم كما أن واحد بين كل خمسة أطفال يتناولون أثنين أو أكثر من أكياس الشيبس كل يوم وهو ما تقدر الجمعية أنه يعادل تجرع تسعة ليترات من الزيت كل عام. والأمر لا ينطوي على أي مبالغة. فرقائق البطاطس حتى تأخذ الشكل والطعم المطلوب يجب أن تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت التي غالباً ما تتحول إلى دهون مشبعة في درجة حرارة القلي العالية. تأتي الدراسة الأخيرة في إطار حملة تقوم بها الجمعية البريطانية لتعريف العامة بكميات الملح والدهون والسكريات الموجودة في العديد من أنواع الطعام المختلفة ولكن بشكل غير ظاهر للعيان  مواضيع ذات صلة |
|
07-12-2011, 08:42 AM
|
#2 |
|
|
رد: بطاطا التشيبس
تسلمين غلاتي عالموضوع الحلو ~ مو بس البريطانين صدمو أنا كمان خخخ زيت !!
|
|
07-12-2011, 10:48 PM
|
#3 |
|
|
رد: بطاطا التشيبس
شكرا على الموضوع الرائع
|
|
07-13-2011, 03:53 AM
|
#4 |
|
|
رد: بطاطا التشيبس
مشكورات على مروركن
|
|
07-20-2011, 08:40 PM
|
#5 |
|
|
رد: بطاطا التشيبس
........
|
