ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات صنية كيك الشيكولاتة يوجد هنا صنية كيك الشيكولاتة حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 07-14-2011, 10:05 AM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

Thumbs up صنية كيك الشيكولاتة


صنية كيك الشيكولاتة

المقادير
الكيك
2كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 كوب زبدة
¼ كوب بودرة الكاكاو السادة
1 كوب ماء مغلى
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانليا سائلة
½ كوب لبن خاثر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
التغطية
¾ كوب زبدة
¼ كوب بودرة الكاكو السادة
6 ملعقة كبيرة حليب
1 ملعقة صغيرة فانليا سائلة
4 كوب سكر ناعم بودرة
½ كوب جوز او بندق مجروش
الطريقة
اولا الكيك
نبطن قالب مستطيل مقاس 9*11 بوصة بورق الزبدة
نسخن الفرن على درجة حرارة 180
نخل الدقيق مع الملح ثم نضيف اليه السكر
نضع الزبدة مع الكاكو على النار حتى تسيح ونتركهل لتغلى
نضع الماء على النار حتى تغلى
نخلط البيض مع الفانليا بواسطة شوكة ثم نضيها الى اللبن الخاثر ثم نضع البيكربونات ونقلب جيدا( فى حالة عدم توفر اللبن الخاثر ممكن وضع ملعقة من الخل الى كوب من الحليب)
نضيف الماء المغلى الى الزبدة المغلية ونتركهم قليلا ثم نرفعهم عن النار
نضيف الى خليط الزبدة خليط الدقيق والسكر فورا ونحرك بملعقة خشبية ثم نضيف اليهم خليط البيض ونقلب حتى تختلط كل المكونات
نصب خليط الكيك فى الصنية ثم ندخلها الفرن الساخن لمدة 25 دقيقة
نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد
لعمل التغطية
نضع الزبدة مع الكاكو على النار ونتركها حتى تذوب
نضيف لها الحليب والفانليا ثم نضيف السكر بالتدريج مع التقليب حتى نحصل على السمك المطلوب
نضيف لها نصف كمية البندق
لتقديم
الطريقة الأولى فرد التغطية على سطح الكيك وتقديمها
الطريقة الثانية تقطيع الكيك الى مستطيلات ورصها فى طبق التقديم ثم وضع التغطية عليها ورش باقى البندق

مواضيع ذات صلة
خبز الكيك في فرن المايكرويف
تبين موخره وفخوذ مشدوده لاترهلات ولاتشققات وتوحيد لون مالج الا سنفرة الكيكه بالكوفي والزنجبيل
الكيكة المخملية الحمراء
الكيكة المغربية
الكيكة الثلاثية
الكيك ما يظبط معي
الكيكة السمراء المحشية
كب كيك الشيكولاتة بكريمة الزبدة



 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:04 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0