مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج يوجد هنا مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


 
قديم 07-16-2011, 02:22 AM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,523 

مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج


مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج

مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج



مقادير
1 دجاج
ملح
1 عود قرفة
2 هيل
2-3 كبش قرنفل
5 حبات فلفل أسود
دقيق
3 كوب أرز بسمتي
مقادير حشوة البصل مع التوابل
2 رأس بصل مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
¼ كوب زبيب منقوع في الماء
¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون
¼ ملعقة صغيرة لومي أو ½ ملعقة صغيرة برش ليمون
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة سكر
مقادير صلصة الطماطم
2 حبة طماطم كبيرة الحجم مفرومة ناعماً
2 ملعقة كبيرة ماء
2 فص ثوم مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

الطريقة:
1 نغسل الدجاج جيداً ثم نضعه في وعاء و نضيف الماء حتى يغمر الدجاج.
2 نضيف عود القرفة و الهيل و القرنفل و حبات الفلفل الأسود و نطهو حتى يغلي الماء دون تغطية الوعاء على نار معتدلة مدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
3 نرفع الدجاج من المرق و نحتفظ به جانباً
4 نصفي المرق من التوابل و نطهو الأرز بمرق الدجاج و نرش الملح إن دعت الحاجة.
5 نقلي البصل على نار متوسطة حتى يحمر ثم نضيف القليل من الماء و نحرك بسرعة حتى يتبخر الماء.
6 نضيف الزيت و الزبيب المصفى و نستمر بالطهي لمدة دقيقة إضافية ثم نضعه جانباً لحين الاستعمال.
7 نرش القليل من الدقيق على الدجاج ثم نطهوه في مقلاة على نار متوسطة مع تقليبه باستمرار.
8 لتحضير صلصة الطماطم نضيف الماء و الطماطم و الثوم صلصة الطماطم في وعاء و نطهو حتى ينضج الطماطم.
9 عندما ينضج الأرز نسكبه في صحن التقديم ثم نضيف خليط البصل و التوابل على الأرز ونوزع الدجاج و نقدم إلى جانبها صلصة الطماطم.
منقول من اكلة دوت كوم

ازياء 2010 ملابس شتاء 2010 و موضه 2010
رقم و ارقام حجز فندق مكة هيلتون في مكة عند الحرم المكي
مكياج حنان دشتي 2010 مكياج خبيرة تجميل حنان دشتي
مطبخ منال العالم حلويات كتاب الشيف منال العالم حلويات
تبولة اكلات سورية تبوله لذيذة طبخ اكلات سورية
غشاء البكارة و فض غشاء البكارة Hymen‏ ليلة الدخلة
كبرى القصير ازياء المصممة كبرى القصير
بسبوسه منال العالم طريقة طبخ بسبوسة منال العالم
رجيم مضمون افضل ريجيم تخسيس الوزن
خلفيات آيفون أجمل صور خلفيات ايفون iphone
سلطة فواكة
تخفيف الكرش في خمس ايام تخفيف الكرش
موقع التسجيل في اعانة العاطلين من وزارة العمل السعودية برنامج حافز
فساتين سهره ازياء زهير مراد 2012 فساتين سهرات zuhair murad
فساتين موديلات 2012 فساتين ناعمة قصيرة 2012


 

أدوات الموضوع


مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:08 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0