مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج يوجد هنا مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


 
قديم 07-16-2011, 02:22 AM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,524 

مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج


مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج

مجبوس دجاج طريقة طبخ مجبوس الدجاج



مقادير
1 دجاج
ملح
1 عود قرفة
2 هيل
2-3 كبش قرنفل
5 حبات فلفل أسود
دقيق
3 كوب أرز بسمتي
مقادير حشوة البصل مع التوابل
2 رأس بصل مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
¼ كوب زبيب منقوع في الماء
¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون
¼ ملعقة صغيرة لومي أو ½ ملعقة صغيرة برش ليمون
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة سكر
مقادير صلصة الطماطم
2 حبة طماطم كبيرة الحجم مفرومة ناعماً
2 ملعقة كبيرة ماء
2 فص ثوم مفروم ناعماً
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

الطريقة:
1 نغسل الدجاج جيداً ثم نضعه في وعاء و نضيف الماء حتى يغمر الدجاج.
2 نضيف عود القرفة و الهيل و القرنفل و حبات الفلفل الأسود و نطهو حتى يغلي الماء دون تغطية الوعاء على نار معتدلة مدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
3 نرفع الدجاج من المرق و نحتفظ به جانباً
4 نصفي المرق من التوابل و نطهو الأرز بمرق الدجاج و نرش الملح إن دعت الحاجة.
5 نقلي البصل على نار متوسطة حتى يحمر ثم نضيف القليل من الماء و نحرك بسرعة حتى يتبخر الماء.
6 نضيف الزيت و الزبيب المصفى و نستمر بالطهي لمدة دقيقة إضافية ثم نضعه جانباً لحين الاستعمال.
7 نرش القليل من الدقيق على الدجاج ثم نطهوه في مقلاة على نار متوسطة مع تقليبه باستمرار.
8 لتحضير صلصة الطماطم نضيف الماء و الطماطم و الثوم صلصة الطماطم في وعاء و نطهو حتى ينضج الطماطم.
9 عندما ينضج الأرز نسكبه في صحن التقديم ثم نضيف خليط البصل و التوابل على الأرز ونوزع الدجاج و نقدم إلى جانبها صلصة الطماطم.
منقول من اكلة دوت كوم

تبييض الاسنان طريقة تبييض و تنظيف الأسنان
طريقة تبيض الركب و تبيض الاكواع
تفتيـح البشرة مسكـات تفتيح البشرة الطبيعيـة
بسبوسة منال العالم بسبوسه مطبخ منال العالم الشهية
طريقة عمل حلى سهل جدا فخم بالصور عمل حلى سهل بالصور
جلابيات خليجية 2012 موديلات جلابيات فخمة و دانتيل
عبايات و جلابيات - صور عبايات - صور جلابيات
العناية بالبشرة و تنظيف البشرة العناية و تنظيف البشرة
ازياء زياد نكد 2010 تصاميم فساتين 2010 زياد نكد
كيك صور كيك و اشكال شوكولاته كيكات و كيكة حلويات تجنن
بيتي فور حلويات بالصور طريقة البيتي فور bitifor
خاطرة غدر كلمات هجاء عن الغدر و للغادر
قناع البشرة الدهنية
برودكاست 2012 افضل برودكاست 2012 ضحك و وناسة
دهانات و طلاء الجدران صور جدران


 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 12:31 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0