 |
  |
|
|
|
07-19-2011, 05:16 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
أرز بسمتى بهارات الماسالا
 المقادير: -2 كوب أرز بسمتى. -6 كوب ماء. ...-2 ملعقة كبيرة سمن. -بصلة متوسطة مقطعة شرائح. -3 فصوص ثوم. -ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم. بهارات الماصالا: -1/2 ملعقة صغيرة كمون صحيح. -1/2 ملعقة صغيرة كزبرة صحيحة. -1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود صحيح. -1/2 ملعقة صغيرة حبهان. -1/2 ملعقة صغيرة حبوب قرنفل. -عود قرفة. -1/8 ملعقة صغيرة مبشور جوزة الطيب. الطريقة: -يغسل الأرز ثم ينقع فى كمية من الماء تغطيه ويترك لمدة نصف ساعة ثم يصفى. -يوضع الماء فى إناء على النار ويضاف إليه ملعقة كبيرة من الملح ويترك حتى يغلى ثم يضاف الأرز ويترك لمدة 8 دقائق مع التقليب من حين إلى آخر حتى ينضج مواضيع ذات صلة |
|
07-26-2011, 08:57 PM
|
#2 |
|
|
رد: أرز بسمتى بهارات الماسالا
تسلم ايديكي
|
|
07-27-2011, 03:59 PM
|
#3 |
|
|
رد: أرز بسمتى بهارات الماسالا
شكرا لك
ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
