|
|
مقبلات و سلطات سلطة الكرفس والليمون يوجد هنا سلطة الكرفس والليمون مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
07-19-2011, 05:58 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
سلطة الكرفس والليمون
المكونات: 200 غم فطر الشامبنيون 250 غم شرائح سمك السلمون رفيعة جداً نية 200 غم كرفس أخضر 100 غم زيتون أسود منزوع النوى 2 ليمون 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي 2 ملعقة كبيرة لبن 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح و فلفل أسود الطريقة: 1- نذيب رشة الملح في الخل و نضيف الزيت، اللبن و الفلفل و نحرك الصلصة و ندعها ترتاح في مكان منعش. 2- نوزع شرائح السلمون في صينية و نبللها بعصير الليمون ثم نغطيها و نضعها في الثلاجة. 3- نظف الفطر و نتخلص من الجزء السفلي من الساق و نزيل ما علق من التراب ثم نقطعه إلى شرائح. 4- نضع شرائح الفطر في وعاء و نرش عليها ما تبقى من عصير الليمون ثم نظف الكرفس و نقطعه. 5- نصفي جميع المقادير و نضعها في طبق التقديم و كذلك الزيتون، نسكب الصلصة و نرش الملح. مواضيع ذات صلة |