 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة الخوخ والجبن يوجد هنا سلطة الخوخ والجبن مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
07-19-2011, 06:58 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المكونات:
200 غم خوخ أحمر 150 غم سلطة مشكلة 8 جوز 50 غم فستق حلبي 100 غم جبن جوز جو نزدلا الحار 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل أحمر 1 ملعقة صغيرة خردل ملح و فلفل أسود الطريقة: 1- نغسل الخوخ جيدا ثم نقطعه إلى أنصاف و نتخلص من البذور و نقطعه إلى شرائح. 2- نقشر الجوز و نقطعه إلى أنصاف و نقشر الفستق و نزيل القشرة الرقيقة الداكنة اللون. 3- نضع الفستق في ورق مطبخ ثم نطويها و نهرس الفستق باستخدام مدق اللحم. 4- نغسل و نجفف السلطة المشكلة و نقطع الجبن. 5- نسكب في وعاء زجاجي 3 ملاعق زيت زيتون، ملعقة خل، ملعقة صغيرة خردل، ملح و فلفل أسود. 6- نغلق الوعاء و نهزه بقوة لنحصل على صلصة متجانسة ثم نضع جميع المقادير في وعاء كبير و نسكب الصلصة. ملاحظات: الفستق الحلبي: يفضل استخدام الطبيعي الغير محمص أو مملح و للتخلص من القشرة الداكنة نسلقه لعدة ثوان في ماء مغلي مواضيع ذات صلة |
سلطة الخوخ والجبن
