 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
البلاليط ( 1 )
المواد والمقادير : 2 كيس بلاليط ( شعيرية ) كوب ونصف من السكر – ست بيضات –ملح فلفل-زيت –ماء- هيل مطحون ملعقتين من ماء الورد. الطريقة : يوضع ماء في قدر – يضاف السكروالهيل المطحون الى القدر الى ان يبدا بالغليان – تضاف البلاليط الى الماء الساخن فقط دقيقتين – تصفى البلاليط في المصفاء – يقدح الزيت في قاع القدر –يضاف البلاليط الى القدر ويترك على نار هادئة خفيفة جدا الى ان ينضج-يضاف قليلا من ماء الوردعلى خليط البلاليط – في قدر خاص للقلي يوضع قليل من الزيت – تخلط كمية البيض بالشوكة ويضاف اليها الملح والفلفل الاسود – يسكب قليل من البيض ويقلى وتقلب الى الوجة الاخر وهكذا الى ان تنتهي من مقدار البيض – حوالي ثلاث اقراص من البيض – يوضع البلاليط في صحن وفوقة البيض المقلي ويوكل هذا الطبق في السحور وبالهناء والشفاء البلاليط ( 2 ) نفس المقادير للبلايط رقم واحد ولكن تختلف الطريقة فقط بنقطتين وهما : - يقلى البلاليط بالزيت الى ان يحمر ويضاف الى الماء والسكر - عند قلي البيض يحرك البيض ويفت ويضاف الية قليلا من الهيل ينعاد عليكم وانتوا سالمين:05: مواضيع ذات صلة |
|
|
#2 |
|
|
رد: البلا ليط حلو رمضاني
تسلم ايديكي
|
|
|
#3 |
|
|
رد: البلا ليط حلو رمضاني
مشكور
|
|
|
#4 |
|
|
رد: البلا ليط حلو رمضاني
 يعطيك العافيه |
|
|
#5 |
|
|
رد: البلا ليط حلو رمضاني
 يسلمو عسوله يعطيك العافيه غلاتي  تقبلي مروري دلوعه حمودي |
البلا ليط حلو رمضاني