 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 المكونات: 100 غم أو ½ كوب فتات خبز (بقسماط) 60 غم أو ¼ كوب جبن بارميزان مبشور 1 ملعقة كبيرة دقيق 25 غم زبدة 2 بيضة 1 ليمون (اختياري) 2 لتر مرق لحم القليل من جوزة الطيب المطحون ملح الطريقة: 1- نضع فتات الخبز على سطح نظيف ثم نضيف الجبنة المبروشة و نصنع هرم نفقس في منتصفه البيض و نضيف الزبدة بعد تطريتها و الدقيق و نرش الملح و جوزة الطيب و قشر الليمون المبروش و ذلك لمن يرغب. 2- نخلط البيض أولاً ثم و باستخدام اليدين نخلط باقي المقادير و نضيف ملعقتي حليب إذا كانت العجينة جافة. 3- نضع العجينة في آلة هرس البطاطا لنحصل على أجزاء صغيرة بطول 3 إلى 4 سم. 4- نغلي المرق في وعاء واسع ثم نضيف قطع العجينة و نستمر بالطهي من 2 إلى 3 دقائق. 5- نسكب الشوربة داخل صحون التقديم و نقدمها ساخنة. مواضيع ذات صلة |
|
|
#2 |
|
|
رد: شوربة اللحم بالعجين
تسلم ايديك
روعة يالغلا شكرا لك لكي ودي |
|
|
#3 |
|
|
رد: شوربة اللحم بالعجين
مشكورة
|
|
|
#4 |
|
|
رد: شوربة اللحم بالعجين
تسلم ايديكي
|
شوربة اللحم بالعجين