 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات ميني باغات بالتمر والصنوبر يوجد هنا ميني باغات بالتمر والصنوبر فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
07-20-2011, 08:42 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المكونات 500 غرام طحين
250 غرام تمر دون نوى مقطع قطع صغيرة 120 غرام زبدة طرية أو ذائبة 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة الخبز الفورية ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة الحلويات) حبة بيض 230 إلى 250 ملل. حليب دافئ حسب نوع الطحين نصف ملعقة صغيرة ملح 100 غرام صنوبر محمص ومطحون خشن صينية مغطاة بورق الخبز أو مرشوشة بالطحين طريقة التحضير 1- يخلط الطحين، السكر، الملح والزبدة ثم يبس الخليط. 2- تضاف خميرة الخبز الفورية، البيكينج باودر ويخلط. 3- يمزج الحليب مع البيض ثم يسكب على المكونات الجافة ويبدأ العجن. 4- يضاف التمر والصنوبر المحمص المطحون. تعجن تقريباً من 4 إلى 6 دقائق. 5- تقسم العجينة إلى كريات صغيرة ثم تشكل إلى باغيت صغيرة وتوضع فوق الصينية. 6- بواسطة سكين حادة، تشقق الباغيت قليلاً من الوسط والأطراف، تغطى وترك لتختمر ويتضاعف حجمها. 7- يحمى الفرن على حرارة 350 فهرنهايت ويدخل الباغات ليخبز مدة 20 دقيقة ( حسب نوع الفرن). 8- تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد. مدة الطهي: 20 دقيقة عدد الأشخاص: 6 النصائح 1- ينصح بتحميص الصنوبر في نفس وقت تحضير الخبز لزيادة النكهة. 2- يجب الالتزام بمدة الخبز خصوصاً إذا كانت الباغيت صغيرة للحفاظ على طراوة الخبز. 3- يمكن حشو كل حبة باغيت بقطع تمر لرفع القيمة الغذائية. مواضيع ذات صلة |
|
08-05-2011, 02:14 AM
|
#2 |
|
|
رد: ميني باغات بالتمر والصنوبر
شكرا لك
ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
|
08-05-2011, 04:05 AM
|
#3 |
|
|
رد: ميني باغات بالتمر والصنوبر
 |
|
08-09-2011, 12:10 AM
|
#4 |
|
|
رد: ميني باغات بالتمر والصنوبر
 |
ميني باغات بالتمر والصنوبر