 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
طريقة عمل المايونيز
المقادير :- زيت سائل بيضة واحدة ملعقتان خل قابلة للزيادة القليل من الملح الطريقة :- توضع البيضة فى الخلاط الكهربى و تترك لتخلط جيدا حتى يصبح لونها ابيض مصفر و يترك الخلاط شغال و اثناء عمل الخلاط يسكب الزيت قطرات مستمرة حتى تثخن الخلطة و تتماسك و يضاف الملح و الخل بعدها يطفأ الخلاط و تستخدم المايونيز حسب الرغبة و بالهنا |
|
|
#2 |
|
|
رد: طريقة عمل المايونيز
 |
|
|
#3 |
|
|
رد: طريقة عمل المايونيز
|
|
|
#4 |
|
|
رد: طريقة عمل المايونيز
شكرا |
طريقة عمل المايونيز