|
07-21-2011, 07:17 AM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
دراق محشي
المكونات: 8 حبات دراق 150 غم من بسكويت باللوز 3 بيض 50 غرام سكر 30 غم كاكاو مر مطحون 70 غم شوكولاته 20 غم زبدة الطريقة: 1-نسلق حبات الدراق بلب أصفر لمدة ثوان ثم نصفيها ونقشرها ونقطعها الى أنصاف مع التخلص من البذرة الداخلية. 2-نفت البسكويت باللوز ونخلطه في وعاء مع البيض، السكر، الكاكاو مر مطحون ا لشوكولاته سريعة الذوبان مفرومة ناعماً. 3-نحشي الدراق بالخليط ونوزعها في صينية مغطاة بوق فرن ونرش عليها 20 غم زبدة مقطعة. 4-نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 35 الى 40 دقيقة. 5-نقدمها دافئة أو باردة مع 400 غم من الآيس الكريم بنكهة الكريمة. مواضيع ذات صلة |