|
07-26-2011, 03:11 AM | #1 |
عضوة شرفية |
دجاج مشوي بالروب
دجاج مشوي بالروب
المقادير: -دجاجة مقطعه 8 قطع -2 حبه طماطم -1 بصله كبيره -2 حبه فلفل اخضر حار -1حبه فلفل بارد -5 فصوص ثوم -زنجبيل حسب الرغبه -3 كوب روب -1 فجان ليمون - 2/1 فنجان زيت زيتون الطريقة: 1- يقطع الدجاح الى 8 قطع مع اضافة البهارات. 2- في (خلاطة العصير ) يوضع فيها جميع المقادير ما عدا الدجاح . 3- يضاف الخليط الى الدجاج . 4- يترك في الثلاجه يوم كامل ما يقارب 8 ساعات و ثم يشوي . بالهناء والشفاء مواضيع ذات صلة |