|
07-26-2011, 01:34 PM | #1 |
عضوة شرفية |
لحم مفروم بالفرن
لحم مفروم بالفرن
المقادير: لحم مفروم كميه حسب الرغبه 2 حبه طماطم تقطع دائريا 2 حبه بطاطس تقطع دائريا 2 حبه بصل يقطع دائري - خلطة الصلصه : 1 علبة معجون طماطم 1 ملعقه ملح 1 ملعقه فلفل اسود 1 ملعقه كمون 1 ملعقه ثوم ناعم ماء الطريقة: - يصف اللحم المفروم في صينية الفرن ثم يوضع فوقه الطماطم و البصل ثم البطاطس . - تخلط مقادير الصلصة جيداً ثم تصب فوق اللحم حتى تغطيه . - توضع الصينية في الفرن لمدة ساعه على نار متوسطه حتى ينضج جيدا . مواضيع ذات صلة |