|
07-26-2011, 01:41 PM | #1 |
عضوة شرفية |
الكفته بالجبن
الكفته بالجبن
المقادير: لحم مفروم بصل ثوم فلفل اسود ملح جبنه موزريلا 6 ملعقة بقسماط زيت للقلي - للتغطيه : 2 بيض مخفوق قليلاً بقسماط دقيق ابيض الطريقة: - اخلطي جميع المقادير معاً . - افردي العجينة بحيث تكون متوسطة السمك . - قطعيها بواسطه فوهة كاس إلى دوائر , ثم غطيها بالدقيق أولا ثم البيض و أخيراً البقسماط . - اقلي أقراص الكفتة بالزيت و هي لا تحتاج لفتره طويله لانها سريعه النضج . - هذا الطبق سريع و لذيذ جداً بنفس الوقت . مواضيع ذات صلة |