 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات فطائر الفوكاتشا يوجد هنا فطائر الفوكاتشا فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
07-27-2011, 04:33 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المكونات:
3/1 1 كوب دقيق زيرو. 2ملعقة كبيرة خميرة بيرة. 12حبة طماطم صغيرة جدا. 1قطعة موزاريلا صغيرة. 1 عرق روزماري 1 ملعقة صغيرة زعتر فارسي. ½ ملعقة صغيرة سكر. زيت زيتون. ملح. الطريقة: 1- تفت الخميرة في وعاء و نضيف السكر و 3-4 ملاعق ماء دافئ وندعهم معا مدة 15 دقيقة. 2- نخل الدقيق على سطح العمل و نضع فجوة ثم نرش فوقه نصف ملعقة ملح. 3- نسكب في منتصف الفجوة خليط الخميرة و نعجن المقادير لنحصل على عجينة مطاطية ثم نضيف الماء الدافئ إن لزم الأمر. 4- نشق سطح العجينة بشكل + (صليب) ثم نغطيه بقطعة قماش وندعها تختمر مدة ساعة في مكان دافئ (يمكن شراء 450غم عجينة خبز جاهزة) 5- نغسل الطماطم و نجففها ثم نقطعها إلى أنصاف ونرش الزعتر الفارسي والملح ونصف الموزاريلا المقطعة إلى مكعبات. 6- نعجن العجينة لعدة ثوان ثم نقطعها الى أقسام صغيرة نفرد كل قسم باستخدام راحة اليد ونضع في منتصف كل منها الطماطم و الموزاريلا ونغلق العجينة فوق الحشوة. 7- نضع العجينة في قوالب فطائر وبداخلها قوالب ورقية وندهن بالقليل من الزيت و ندعها تختمر مدة 20 دقيقة في مكان دافئ. 8- نرش الروزماري المفروم ونخبز في الفرن الساخن على درجة حرارة 200 مدة 20 دقيقة حتى تنضج و تتحمر, تقدم دافئة أو باردة مواضيع ذات صلة |
|
08-05-2011, 02:02 AM
|
#2 |
|
|
رد: فطائر الفوكاتشا
شكرا لك
ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
|
08-05-2011, 04:14 AM
|
#3 |
|
|
رد: فطائر الفوكاتشا
 |
|
08-08-2011, 11:59 PM
|
#4 |
|
|
رد: فطائر الفوكاتشا
 |
|
09-25-2011, 12:56 AM
|
#5 |
|
|
رد: فطائر الفوكاتشا
تسلم الايادي |
فطائر الفوكاتشا