 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات ساندويشات الحليب، الفول و السلامي يوجد هنا ساندويشات الحليب، الفول و السلامي فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
07-27-2011, 04:47 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
المكونات:
500 غم دقيق زيرو 25 غم خميرة البيرة 1 كوب حليب القليل من الحليب لدهن الساندويشات 60 غم سكر 1 بيضة 125 غم زبدة 100 غم بذور الفول الأخضر الطازج 50 غم جبنة 50 غم نقانق حارة الطريقة: 1- نذيب الخميرة في 6 إلى 7 ملاعق حليب دافئ ثم نضيف 3 -4 ملاعق دقيق و نعجن لنحصل على كرة من العجين و ندعها لتختمر مدة ساعة في درجة حرارة الغرف. 2- نعجن الدقيق، السكر و الحليب الدافئ المتبقي مع رشة ملح، البيض المخفوق، كرة العجين المختمرة و الزبدة لتصبح المقادير جميعها كرة عجين نغطيها بقطعة قماش و ندعها مدة ساعتين و نصف. 3- نسلق الفول الأخضر في ماء مغلي مملح مدة 3 دقائق ثم ثم نصفيه و نقشر و نجهز الحشوة بإضافة كرة العجين الجبنة، مكعبات صغيرة من النقانق، الفول و نخلط جيداً. 4- نقطع العجينة إلى قطع بحجم البيضة و نضعها دون الضغط عليها في صينية فرن مغطاة بورق قصدير و ندعها تتحمر مدة 30 دقيقة ثم ندهن قطع العجين من الأعلى بالقليل من الحليب. 5- نخبز الصينية في الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تتحمر قطع الخبز و تنتفخ ثم نخرج الصينية من الفرن و ندعها لتبرد ثم نقلها لصحن التقديم و نزين بما نرغب . نخرج الزبدة من الثلاجة قبل 3 – 4 ساعات قبل الإستعمال و للحصول على عجينة طرية نضيف الزبدة بعد 10 دقائق من خلط كافة المقادير ملاحظات: يمكن إستبدال الحشوة بما نريد فبدل النقائق الحارة يمكن إستخدام العادية منها. مواضيع ذات صلة |
|
07-29-2011, 08:02 AM
|
#2 |
|
|
رد: ساندويشات الحليب، الفول و السلامي
 |
|
07-29-2011, 12:01 PM
|
#3 |
|
|
رد: ساندويشات الحليب، الفول و السلامي
 |
|
08-05-2011, 02:06 AM
|
#4 |
|
|
رد: ساندويشات الحليب، الفول و السلامي
شكرا لك
ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
|
08-05-2011, 04:12 AM
|
#5 |
|
|
رد: ساندويشات الحليب، الفول و السلامي
 |
ساندويشات الحليب، الفول و السلامي