|
|
ساندويتشات و معجنات بيتزا محشية باللحم يوجد هنا بيتزا محشية باللحم فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
07-27-2011, 04:48 PM | #1 |
من كبار عضوات ازياء |
بيتزا محشية باللحم
المكونات:
500 غم عجينة خبز 150 غم أو ¾ كوب لحم خاروف مقطع إلى شرائح 1 باكيت جبنة موزاريللا 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر زيت زيتون ملح و فلفل أسود الطريقة: 1- نصفي الموزاريللا من الماء ثم نقسم العجينة إلى نصفين متساوين و نفردهما إلى أقراص مستديرة رقيقة. 2- نضع أحد النصفين في صينية مستديرة مدهونة بالزيت لتغطي أطراف الصينية. 3- نوزع طبقة متساوية من شرائح الموزاريللا مع إبقاء 2 سم من أطراف العجينة دون إضافة الجبن إليها. 4- نرش الملح و الفلفل الأسود ثم نوزع شرائح اللحم و نبل أطراف العجينة بالقليل من الماء. 5- نضع النصف الثاني فوق الأولى و نثبت أطراف النصفين مع بعضهما البعض باستخدام أصابع اليدين. 6- ندهن سطح العجينة بملعقتي زيت و ملعقة ماء ثم نرش بذور الشمر. 7- ندخل الصينية الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 25 دقيقة. مواضيع ذات صلة |