 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات الخبز على طريقة صقلية يوجد هنا الخبز على طريقة صقلية فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
07-27-2011, 05:00 PM
|
#1 |
|
من كبار عضوات ازياء |
 <DIV id=recipe-content-content class=content-div>المكونات: <DIV class=recipe-field-text>450 غم سميد ناعم 115 غم دقيق 20غم خميرة طازجة 2 ملعقة ملح 4/1 1 كوب ماء فاتر 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون سمسم للتزين DIV الطريقة: 1 ندهن الصينية بالزيت . 2 نخلط السميد ، الدقيق و الملح معا في وعاء كبير و نحدث فراغ في المنتصف. 3 نضيف خليط الخميرة إلى الفراغ مع زيت الزيتون و نخلط معا لحصل على عجينة 4 نعجن العجين على سطح مرشوش بالدقيق مدة 8 – 10 دقائق حتى يصبح طريا ثم نضعه في وعاء مدهون بالزيت و نغطيه بورق شفان مدهون بالزيت. 5 ندع العجينة في مكان دافئ ليختمر و يتضاعف حجمه. 6 نعجن العجينة مرة أخرى على سطح مرشوش بالدقيق و نشكل حرف S بطول 20 سم . 7 نقل العجين على صينية مغطاة بورق خبيز مدهون بالزيت و ندعه في مكان دافئ مدة 30-40 دقيقة حتى يتضاعف حجمه 8 في تلك الأثناء نحمي الفرن عند درجة حرارة 220 و ندهن سطح العجين بالماء و نرش السمسم. 9 نخبز مدة 10 دقائق و نرش داخل الفرن داخل هذه المدة ثم نخف درجة الحرارة الى 200 و نستمر بالخبز مدة 25-30 دقيقة . ملاحظات: رغيف بلون أصفر جميل و طبقة خارجية هشة بنكهة المكسرات من السمسم ممتاز للتقديم مع الجبنة مواضيع ذات صلة |
|
07-29-2011, 07:56 AM
|
#2 |
|
|
رد: الخبز على طريقة صقلية
 |
|
07-29-2011, 12:04 PM
|
#3 |
|
|
رد: الخبز على طريقة صقلية
 |
|
07-30-2011, 03:58 PM
|
#4 |
|
|
رد: الخبز على طريقة صقلية
ابدعتي يالغلا
شكرا لك سلمت اناملك مودتي لكي |
الخبز على طريقة صقلية