 |
  |
|
|
|
07-29-2011, 02:24 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
فخده و أنتركوت .بالفرن.
المقادير: عامود من الانتركوت المستكه هال حب ورق اللاورو ثوم مفرى فلفل اخضر مفرى زبادى ملح / فلفل / جنزبيل ( اى بهارات تفضليها ) الطريقة: خلطت المقادير و تبلت بهم اللحمه جيدا من كل الاتجاهات و وضعتها بالتلاجه لتانى يوم0 تغلف اللحمه بورق الفويل اللحمه ويلف و جعلت غلق الورق لاعلى حتى لا تخرج السوائل 0 ثم توضع في صينيه بها ماء و قطع ليمون و وندخلهم الفرن حوالى ساعتين او اكثر قليلا حتى نضجت0 مع مراعاه وضع ماء بالصنيه كلما نشف ما بها من ماء الان تبرد وتقطع ترنشات 0 وتقدم مع الصوص الذي حصلنا عليه من شي اللحم بالفرن0 مواضيع ذات صلة |
|
07-29-2011, 06:18 PM
|
#2 |
|
|
رد: فخده و أنتركوت .بالفرن.
مشكوره
|
|
07-29-2011, 06:36 PM
|
#3 |
|
|
رد: فخده و أنتركوت .بالفرن.
يسلمو على الابداع
اكلة شهية جهد مميز تقبلي ودي قبل ردي |
|
07-29-2011, 07:32 PM
|
#4 |
|
|
رد: فخده و أنتركوت .بالفرن.
 |
|
07-29-2011, 11:39 PM
|
#5 |
|
|
رد: فخده و أنتركوت .بالفرن.
تسلم ايديكي
|
فخده و أنتركوت .بالفرن.