 |
  |
|
|
|
07-30-2011, 03:38 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير: 2 كيلو باذنجان رومى – 5 فصوص ثوم - نصف كيلو عصير طماطم – نصف كيلو لحمة مفرومة – 2 ورقة لاورا – ملح – فلفل – 2 بصلة -لوز مقشور (اختياري) الطريقة: -يقشر الباذنجان ويقطع حلقات سميكة يحمر فى الزيت ويرفع منه ويوضع على ورقة تتشرب الزيت الزائد -تطبخ اللحمة والثوم والبصل المفرين والتوابل جيدا فى ملعقتين من السمن حتى تجف من الماء -نضع عصير الطماطم حتى يتسبك جيدا ثم نضيف اللوز المقشور -في صينية للفرن نضع طبقة باذنجان ثم طبقة لحم وهذا حتى نصل الى نهاية الخليط ثم ادخليه الفرن لمدة عشرين دقيقة  م/ن مواضيع ذات صلة |
|
07-30-2011, 03:41 AM
|
#2 |
|
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة
تسلم الايادي
|
|
07-30-2011, 07:02 AM
|
#3 |
|
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة
يسلمو حبيبتى
شكرا ع الوصفة الرائعة تقبلى مرورى |
|
07-30-2011, 03:19 PM
|
#4 |
|
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة
ابدعتي يالغلا
شكرا لك سلمت اناملك مودتي لكي |
|
07-30-2011, 04:05 PM
|
#5 |
|
|
رد: مسقعة باللحمة المفرومة
 |
مسقعة باللحمة المفرومة