|
07-30-2011, 07:05 AM | #1 |
عضوة شرفية |
صينية السمك بالخضروات
صينية السمك بالخضروات
المقادير: - سمك - بطاطس مقطعة شرائح رقيقة - جزر مقطع شرائح - طماطم مقطع شرائح - بصل مقطع شرائح - فلفل رومي شرائح - كرفس - ملح – كمون – بهارات مشكله - عصير 2 ليمونه - 4 ملاعق زيت الطريقة: - نخلط الزيت و عصير الليمون و الملح و الكمون و البهارات في اناء - ندهن بهم السمك جيدا من الداخل و من الخارج - نرص السمك و باقي المكونات في صينية الفرن - ندخلها فرن حرارته 200 درجة لمده حوالي 40 دقيقة و يقدم مع الأرز البني مواضيع ذات صلة |