 |
  |
|
|
|
07-30-2011, 07:10 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
ناشف المحار
المقادير: كيلو محار قليل من الزيت بصلة مفرومه فص ثوم مدقوق ملح فلفل اسود بهار حلو فلفل اخضر حار صلصة المحار صلصة الطماطم بعض من قطرات ليمون كوب ماء كزبره الطريقة: - اغسلي المحار جيدا و ضعيه بماء يغلي , بعد ذلك افتحي كل محاره و خذي منها اللب ( سنستخدم اللب فقط ) . - اغلي لب المحار بالماء المملح . - قلبي البصل بالقليل من الزيت , اضيفي لب المحار و قلبي , اضيفي الثوم و الفلفل الحار و البهارات و الملح و قلبي الكل جيداً . - اضيفي الكزبره و صلصة المحار و صلصة الطماطم و الليمون و قلبي جيدا . - أخيراً اضيفي الماء و ضعي القدر على نار هادئه لمدة 10 دقائق تقريباً , قدمي الطبق ساخناً مع الخبز او الارز المفلفل الابيض . مواضيع ذات صلة |
|
07-30-2011, 03:10 PM
|
#2 |
|
|
رد: ناشف المحار
ابدعتي يالغلا
شكرا لك سلمت اناملك مودتي لكي |
|
07-30-2011, 04:20 PM
|
#3 |
|
|
رد: ناشف المحار
 |
ناشف المحار