 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة يعينى على طاجن اللحمة باليقطين والسفرجل...حصرى يوجد هنا يعينى على طاجن اللحمة باليقطين والسفرجل...حصرى اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
12-11-2008, 06:27 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المكونات : 750 غ من موزات لحم البقر قليل الدهن٬ أو لحم الكتف الهبر المقطع إلى مكعبات كبيرة 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطعتان إلى شرائح رفيعة 3 فصوص من الثوم٬ مقطّعة إلى شرائح 1½ ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المجفف 1½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة 1½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 1 من عود القرفة رشة من خيوط الزعفران 3 أكواب أو 750 مل من الماء 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 350 غ من اليقطين٬ المقشّر والمقطع إلى مكعبات كبيرة 2 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من السفرجل٬ المقشر والمقطع إلى شرائح سميكة 1 حبة صغيرة الحجم من الحامض٬ مع حفظ العصير وبشر القشر طريقة التحضير: توضع مكعبات اللحم في مقلاة كبيرة وتُضاف إليها شرائح البصل والثوم مع التوابل وعود القرفة والزعفران والماء ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ. تُغلى المكوّنات ثم تُغطى وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى يصبح اللحم شبه ناضج. تُضاف مكعبات اليقطين مع شرائح السفرجل وعصير وقشر الليمون الحامض المبشور. يُغطّى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 15 دقيقة إضافية أو حتّى تنضج الخضار مع اللحم. يُقدّم هذا الطبق إلى جانب الكوس كوس المطبوخ.  أطقم شيك للحوامل حصــــريهـ على أزياء فقط |
|
12-11-2008, 11:44 AM
|
#2 |
|
|
رد: يعينى على طاجن اللحمة باليقطين والسفرجل...حصرى
 وضع نهاية للإسهال! |
|
12-12-2008, 09:12 PM
|
#3 |
|
|
رد: يعينى على طاجن اللحمة باليقطين والسفرجل...حصرى
Peter Som Resort 2009حصرى لأزياء فقط |
|
12-13-2008, 07:45 AM
|
#4 |
|
|
رد: يعينى على طاجن اللحمة باليقطين والسفرجل...حصرى
 البطاطا الحامل |
|
12-13-2008, 10:08 AM
|
#5 |
|
|
رد: يعينى على طاجن اللحمة باليقطين والسفرجل...حصرى
ما مدى سعادتك مع زوجك؟؟ |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فضل صلاة التراويح | كنز الحياه | تفسير وحفظ القران - ادعية و اذكار | 4 | 08-08-2011 04:29 AM |
يعينى على طاجن اللحمة باليقطين والسفرجل...حصرى
