ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات أصابع بعجينة اللوز يوجد هنا أصابع بعجينة اللوز حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 08-01-2011, 10:15 PM   #1

صفاء*

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 145611
تاريخ التسجيـل: Nov 2010
مجموع المشاركات: 6,468 

قمر يملع أصابع بعجينة اللوز


أصابع بعجينة اللوز

 لتحضير الحشو خمسمائة غرام من مسحوق اللوز- ثلاثمائة غرام


من السكر الصقيل- اثنان من صفار البيض- ثلاثة ملاعق كبيرة


من ماء الزهر- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة- لتحضير


العجينة مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتينلتحضير الحشوالعجينة مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتين


خمسمائة غرام من مسحوق اللوز-
ثلاثمائة غرام من السكر الصقيل-
اثنان من صفار البيض-
ثلاثة ملاعق كبيرة من ماء الزهر-
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة-




العجينة مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتينلتحضير العجينةالعجينة مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتين


مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة-
ملعقتين كبيرتين من السكر الصقيل-
مائتان غرام من القشدة الطرية-
كأس شاي من ماء الزهر-
الطحين حسب الخليط-

العجينة مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتينلتزينالعجينة مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتين

بياض بيضة-
كأس شاي من السمسم-




العجينة مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتين الطول لتحضير العجينة يضرب في اناء السكر الصقيل مع الزبدة العجينة مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتين



في التحريك ثم نضيف ماء الزهر و نصب الطحين شيئا
لتحضير الحشو يضرب بالخلاط الكهربائي مسحوق اللوز مع السكر الصقيل و بياض البيض و ماء الزهر و القرفة حتى الحصول على عجينة متجانسة و نعمل منها قضيبات رقيقة من سمك سنتمتر واحد و عشرون سنتمتر في الطول

لتحضير العجينة يضرب في اناء السكر الصقيل مع الزبدة حتى الحصول على كريم ثم نضيف القشدة الطرية و نستمر في التحريك ثم نضيف ماء الزهر و نصب الطحين شيئا فشيئا و يدعك الخليط براحة اليد لمدة عشرون دقيقة حتى الحصول على عجينة متماسكة و لينة ثم يحتفظ بها في الثلاجة حتى ترتاح لمدة نصف ساعة

نعمل من العجينة كويرات في حجم البرتقالة

تبسط كل كويرة بالوراق فوق مائدة مرشوشة بالطحين حتى الحصول على ورقة ثم تقطع بقاطع عجين الحلوى للحصول على شكل مستطيلات بطول عشرون سنتمتر و ستة سنتمترات في عرض ثم توضع قضيبات عجينة اللوز في حاشية المستطيل و يلف هذا الأخير حتى يغطي الحشو ثم تقطع القضيبات الملفوفة بالعجينة بمقص الحلوى و ترسخ جوانب القضيب بياض البيض ثم تقطع القضيبات بالسكين المسن إلى قطع بطول ثماني سنتمترات و نفس العملية حتى استكمال العجينة و الحشو

تغمس أطراف القضيبات في بياض البيض ثم في السمسم و تصف في نفس الوقت فوق صفيحة مدهونة بالزيت و تطهى داخل فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر


العجينة مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتينم/نالعجينة مائتان و خمسون و عشرون غرام من الزبدة- ملعقتين

مواضيع ذات صلة
طريقة تحضير العسل في المنزل مذاق متميز مثل العسل الحر
إطلالة زفافك رومانسية بتسريحة الشعر المنسدل
كعكه البودنج بالرمان واللوز
عصير التفاح بالموز سهل جدا
طريقة عمل عصير البرتقال والموز بالفراولة
تشيزكيك بالموز اللذيذ
مكوّنات تمنح وجهك البياض المنشود
الحلوة بال اللوز سهلة جدا



 
قديم 08-01-2011, 11:16 PM   #2

أم .خالد


رد: أصابع بعجينة اللوز


أصابع بعجينة اللوز

مشكورة

بارك الله فيكِ

 
قديم 08-01-2011, 11:18 PM   #3

صفاء*


رد: أصابع بعجينة اللوز


أصابع بعجينة اللوز

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم .خالد مشاهدة المشاركة
مشكورة

بارك الله فيكِ

 
قديم 08-01-2011, 11:21 PM   #4

شقاوة بحلاوه


رد: أصابع بعجينة اللوز


أصابع بعجينة اللوز

يعطيك العافيه
دمتي متميزه

 
قديم 08-02-2011, 03:28 AM   #5

مملكة النحل


رد: أصابع بعجينة اللوز


أصابع بعجينة اللوز

مشكوره خيتو

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:43 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0