 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات المايونيز يوجد هنا المايونيز مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
08-02-2011, 06:17 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
المايونيز
المقادير صفار بيضتين مسلوق 2بيضه نئ م /ص مسترده فص ثوم ناعم بطاطسيه مسلوقه ومهروسه رشه ملح نصف كوب زيت الطريقه مزج صفار البيض مع البطاطس جيد ثم يوضع فى الخلاط ثم المكونات الاخرى فوقها هنشغل الخلاط مع سكب الزيت سرسوب متواصل وهى اهم خطوه لعمل المايونيزنزول الزيت سرسوب اى مثل خيط الماء حتى تتجانس المكونات مع بعضها ولو بتحبيها سمكها خفيف شويه زودى الزيت شويه وبالهنا صدقونى لو جربتوه سهله قوى وضعيه مع سندوتشات الكفته وخس فى عيش فينو او كيزر وادعولى بس كفته بصوص البصل والفلفل الخضر
مواضيع ذات صلة |
|
08-03-2011, 08:18 AM
|
#2 |
|
|
رد: المايونيز
شكرا لك
ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
