|
#1 | |
:: كاتبة مميزة :: |
الارانب
طريقة الارانب 2بصلة كبيرة
2ملعقة صلصة 2ورقة لورا 4جزرات ملعقة مسطردة ملعقة كبيرة ثوم ملعقة صغيرة زعتر مكيال زيتون اخضر 2ملعقة بقدونس 2ارنب شوربة دقيق الطريقة\ الارانب مسلوقة من قبل وماء السلق نرميها ونغسل الارانب قبل تحميرها ف الزيت تحمر الارانب بالدقيق في الزيت وبعدها نحمر البصل ثم الجزر+نضيف ملعقة دقيق ثم ملح والصلصة والمسطردةوالشوربة+الثوم+الزعتر +ورق الورا+الارانب بعد ذلك يغلي مرتين علي البوتاجاز ثم يوضع في الفرن بالحلة لمدة ساعة وبعد خروجه من الفرن يوضع الزيتون الاخضر والبقدونس ثم يوضع 10 دقائق علي البوتاجاز التقديم علي السفرة\ نضع قطع الارانب في طبق التقديم ثم نضيف عليه السوس وبالهنا والشفا مواضيع ذات صلة |