|
#1 | |
:: كاتبة مميزة :: |
صينية البطاطس باللحمه المفرومه
تتبل اللحمه المفرومه بالبصل و الثوم و الملح و الفلفل و القرفه و الجنزبيل وتعجن جيدا مثل الكفته
تقطع البطاطس حلقات و تتبل بالملح و الفلفل و تفرض طبقه منها في الصينيه توضع فوقها اللحمه المفرومه و نضغط عليها و نغطيها بطبقه اخري من البطاطس. تقطع فوقهم حلقات فلفل رومي و بصل و نسكب صلصة الطماطم او عصير الطماطم و توضع في الفرن تقدم مربعات اللى بيحب الأكل حامي يحط شطه و فلفل حامي مواضيع ذات صلة |