 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| ساندويتشات و معجنات كرات البتزا المقلية يوجد هنا كرات البتزا المقلية فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
|
08-03-2011, 05:36 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
كرات البتزا المقلية
مكونات:
2 كوب و2/1 طحين 1 ملعقة صغير خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر 1 كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة ثوم بودرة الحشوة : مكعبات جبن موزاريلا فلفل رومي زيتون اسود شرائح صلصة بيتزا جبن تشيدر مبشور زعتر طازج مورق الطريقة : تعجن المقادير إلى أن نحصل على عجينة لينة , وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وترك لتخمر. بعدها تفرد العجينة بسمك خفيف تقريبا بمقدار واحد سم نقطعها لدوائر صغيرة. ثم نحشو كل دائرة بقليل من مكونات الحشوة. نقفل الكرات بشكل لنحصل على كرات صغيرة و نحكم غلقها. نخفق بيضة ونغمس الكرات بالبيض ونضعها بالملعقة بصحن حتى ينزل البيض الزائد عنها. ثم بصحن اخر نضع فتات الخبز لنغمس فيه الكرات ثم نرفعها نكورها بلطف لتساعد هذه الحركة على نزول فتات الخبز الزائد ولكي تحافظ على شكل كروي ممتاز . في هذا الوقت نضع الزيت ليسخن على نار هادئة . و نرمي فيه الكرات فورا إلى أن تحصل على لون ذهبي جميل مواضيع ذات صلة |
|
08-03-2011, 09:23 AM
|
#2 |
|
|
رد: كرات البتزا المقلية
شكرا لك
ابداع متواصل تقبلي مروري وردي |
