|
#1 | |
:: كاتبة مميزة :: |
بطاطس مشويه بالدجاج والجبن
بطاطس مشويه بالدجاج والجبن
الوصف: المقادير صدور دجاج مقطعه قطع طوليه تتبل ب (م ك صوص صويا م ك خل ابيض م ك خردل عصير ليمونه بهارات مشكله صوص باربكيو (صوص الشواء) ثوم ملح بصل مكعبات فلفل رومي مقطع قطع طوليه جبن موزاريلا جبنه تشدر طريقة التحضير يغسل البطاطس جيدا ويدهن بقليل من زيت الزيتون ويشوى في الفرن على نار متوسطه لمدة ساعه ممكن يلف في القصدير يتبل الدجاج ساعتين قبل الطبخ وكل ماطول الدجاج في التبيله بكون احسن يشوح الدجاج في صينيه غير لاصقه مع قليل من الزيت لحد مايوشك على الاستواء يوضع فوقه البصل والفلفل والملح لما يستوي البطاطس نفتحه من النص ونحشيه بالخلطه ونحط فوقه الجبنه وندخله الفرن لحد ماتذوب الجبنه ممكن نستبدل الحشوات بزبدة وزعتر ناشف او اوريجانيو وصحتين على قلبكم مواضيع ذات صلة |