 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة [طبق الدجاج بصلصة الصويا والنودلز - شوربة اللحم الحارة ] يوجد هنا [طبق الدجاج بصلصة الصويا والنودلز - شوربة اللحم الحارة ] طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
08-04-2011, 04:58 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
صباح ومساء الخير طبق الدجاج بصلصة الصويا والنودلز  المقادير: * 4 صدور دجاج * بصل * 2 فلفل أخضر * 3 حبات جزر * ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش * 2 بصل اخضر * قليل من الدقيق * زيت للقلي مكونات الصلصة * 1/2 كوب صلصة صويا * 3 ملعقة كبيرة سكر * 3 ملعقة كبيرة خل * نودلز طريقة التحضير: * أولاً تقطع الخضر حلقات رفيعة * ثم يرش قليل من الدقيق على صدور الدجاج * ثم تقلى الصدور بالزيت حتى تنضج جيداً * ثم يضاف البصل الى نفس المقلاة ويقلب قليلاً * ثم يضاف الجزر ويقلب * ثم يضاف الفلفل الاخضر وأخيراً الزنجبيل والبصل الاخضرتقلب قليلا وترفع وتخلط مقادير الصلصة * ترجع صدور الدجاج الى نفس المقلاة وتضاف الصلصة المحضرة * تغطى القلاية على نار هادئة وترك لتغلي مع المحافظة على بقاء كمية من الصلصة * يسلق النودلز ويرفع الى صحن التقديم ويضاف لها الخضار * تضاف الصلصة المتبقية اثناء تحضير صدورالدجاج * وأخيراً توضع صدور الدجاج في وسط الصحن وصحتين. شوربة اللحم الحارة  المقادير : * 385غراما من الستيك البقري المقطع ألى شرائح رقيقه وطويلة . * 7 أكواب من الماء . * مكعبان من مرق البقر مذابان . * 7 بصلات خضراء مقطعه ناعماً . * فصا ثوم مقطعان إلى شرائح . * 4 ملاعق طعام من الكزبره الخضراء الطازجه المفرومه . * ملعقتا طعام من صلصه الصويا المكثفه . * ملعقتان صغيرتان من السكر البني . * حبه فليفله حمراء حاره صغيره الحجم مقطعه ناعما . * 435 غراما من الفطر المعلب . * نصف كوب من عصير الليمون . طريقة التحضير: * ضعي الماء ومكعبات مرق البقر والبصل والثوم والصلصه والسكر ونصف كميه الفلفل الحار في وعاء . * ثم ارفعيه على النار واتركيها حتى تغلي ، والاناء مكشوف مده 15 دقيقه . * ثم صفي الشوربه في عصاره الطماطم ثم اعيديها إلى الوعاء اتركيها حتى تغلي ثم اضيفي الستيك والفطر وما تبقى من الفلفل الحار وعصير الليمون . * اتركي المواد كي تغلي في الوعاء المشكوف حتى ينضج اللحم زيني الطبق بالكزبره الخضراء وصحتين مواضيع ذات صلة |
|
08-04-2011, 04:59 AM
|
#2 |
|
|
رد: [طبق الدجاج بصلصة الصويا والنودلز - شوربة اللحم الحارة ]
م/ن
|
|
08-04-2011, 05:37 AM
|
#3 |
|
|
رد: [طبق الدجاج بصلصة الصويا والنودلز - شوربة اللحم الحارة ]
أكله روؤوؤوؤوعه
وخصوصا لما تكون من دياتك الحلوه فديتك ...  الله يعطيك الف عافية على الوصفة الاكثر من رائعة لاعدمنا تميزك الدائم .. اختك : ،~ سوسو بنت ابوها ~، لاتنسون ذكر الله .. |
|
08-04-2011, 11:46 PM
|
#4 |
|
|
رد: [طبق الدجاج بصلصة الصويا والنودلز - شوربة اللحم الحارة ]
ابداع يالغلا
وصفة جميلة شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
|
08-06-2011, 04:42 PM
|
#5 |
|
|
رد: [طبق الدجاج بصلصة الصويا والنودلز - شوربة اللحم الحارة ]
تسلم ايديكي
|
![[طبق الدجاج بصلصة الصويا والنودلز - شوربة اللحم الحارة ]](nice/misc/navbits_finallink_rtl.gif)
[طبق الدجاج بصلصة الصويا والنودلز - شوربة اللحم الحارة ]