 |
  |
|
|
|
08-07-2011, 06:23 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
حلا القهوة
مكونه من ثلاث طبقات: الطبقه الاولى: عباره عن 2 باكو بسكوت بالزبده كبير انا استخدمت جولى وتطحنيهم كويس اوى فى الكبه وتخلطيهم مع اربع ملاعق زيت ذره كبيره وتحطيه فى صينيه صغيره مقاس 22 وتضغطى عليه كويس اوى لحد ما يمسك فى بعضه ودى اول طبقه
الطبقه الثانيه:عباره عن 2 كوب زبادى و7 ملاعق لبن بودره كبيره و4ملاعق سكر كبيره وتخلطيهم مع بعض فى الكبه وبعدين تفرديها على طبقه البسكوت وبعدين تحطيها فى الفرن على درجه حراره 180 ما بين 10 الى 15 دقيقه لحد الطبقه التانيه ما تمسك نفسها وبعدين تطلعيها تبرد خالص الطبقه الثالثه:عباره عن كيس كريم كراميل جاهز هنستخدم البودره بس مش هنستخدم الكراميل ونحطى البودره فى 2 كوب لبن وسكر زى ما تحبى ومعلقه نسكافيه كبيره وتحطيها على النار لحد ما تحسى انه تقل شويه وبعدين تطفى عليه وتقلبى فيه كتير علشان ما يعملش كتل واول ما يبرد شويه تحطيه على الطبقتين التانين قبل ما يعمل كتل علشان اذا سيبتيه لحد ما يبرد هيعمل كتل بعد ما تكون الصينيه بردت خالص وبعدين تسيبيها لحد ما تبرد وبعدين تدخليها الثلاجه وبعد ما تمسك نفسها طلعيها وقطعيها مربعات صغيره وبالهنا مواضيع ذات صلة |
|
08-07-2011, 03:03 PM
|
#2 |
|
|
رد: حلا القهوة
يسلمووو على رووعة الطرح الله يعطيك العافيه،، و لا يحرمنا من جديدكـ ،، دمت بود  |
