 |
  |
|
|
|
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
سمك مشوي
 الطريقة : 1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها 2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره 3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين 4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل 5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام 6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية 7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها 8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس  تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لرؤية الصورة كاملة. الحجم الأصلي للصورة هو 768 * 884. مواضيع ذات صلة |
|
|
#2 |
|
|
رد: سمك مشوي
روعة يالغلا
ابداع شكرا لـ،ــ،ـك تقبلي مروري |
|
|
#3 |
|
|
رد: سمك مشوي
تسلم ايديكي
|
|
|
#4 |
|
|
رد: سمك مشوي
اذا كنتي مصرية فاحنا بنسميه في مصر سمك صنية
انما السمك المشوي النهاردة عندنا عالفطار ههههههههههههههههههههههههههههه السمك المشوي بيقى كدة يا قمر  |
