ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف يوجد هنا كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 12-14-2008, 09:14 PM   #1

أم حسون

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 19481
تاريخ التسجيـل: Jun 2008
مجموع المشاركات: 174 

كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف


كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف

كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف


الاختلاف هذه المرة هو أن الكيك بموس الشيكولاتة (كريمة جيلاتينية من الشيكولاته ) وهي تتميز بطعم خفيف وشهي .


كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف الاختلاف هذه المرة هو أن الكيك

مواصفات الكعكة:
الكمية تكفي: 6 إلى 8 أشخاص
مدّة التحضير: 3 ساعات.
المقادير :
• 200 جرام بسكويت مفري .
• 2/1 كوب زبد.

لتحضير موسّ الشيكولاتة:
* كوب واحد من الشوكولاتة الخام.
*زلال 3 بيضات.
* 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
* قشدة .
* 2كوب من اللبن بالسكر.
* 4 ملاعق كبيرة من الماء مذوب فيها ملعقتان من الجيلاتين.
* 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.


ثالثا :الطريقة :
يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة ثم يفرد المزيج مع الضغط قليلاً في قعر صينية مستديرة ذات جوانب متحرّكة قطرها 26 سنتيمتر، وتوضع الصينية في الثلاجة.
تُذوّب الشوكولاتة الخام في وعاء فوق الماء الساخن في حمام مائي ثم تُترك لتبرد لمدّة 6 دقائق.

يُخفق صفار البيض مع الفانيليا، ثم يُضاف إلى المزيج الحليب والقشطة والجيلاتين المذاب والشيكولاتة المذابة وتُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض
يُخفق زلال البيض ثم يُخفق معه السكر الناعم.

يُضاف مزيج الشيكولاتة ببطء إلى زلال البيض
يُسكب مزيج الموسّ فوق الكعكة وتُترك الكعكة في الثلاجة لمدّة تتراوح بين ساعتين و3 ساعات.
تُزيّن هذه الكعكة بالشوكولاتة المبشورة وتُرشّ بالسكّر البودرة قبل التقديم.

 
قديم 12-14-2008, 09:54 PM   #2

سندوســهــ


رد: كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف


كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف

مشكووورة يااا الغااالية

 
قديم 12-15-2008, 07:48 AM   #3

❤مومو❤


رد: كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف


كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف

مشكووووووووووووووووووووووورة يعطيك الف عافية يا الغالية

 
قديم 12-15-2008, 07:48 AM   #4

❤مومو❤


رد: كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف


كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف


 
قديم 12-15-2008, 08:28 AM   #5

اميرة وتاج راسنا


رد: كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف


كيك بالشيكولاتة بشكل مختلف


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:52 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0