 |
  |
|
|
|
08-17-2011, 04:40 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
السيلينيوم ، السلينيوم ، سيلنيوم ، سلنيوم
عنصر السيلينيوم من المعادن الثانوية ، لا فلزي ، وهو من املاح المعادن التي يحتاجها الجسم بكميات ضئيلة ( 55 ميكروغرام في اليوم ) حسب المقاييس الطبية المعتمدة في الولايات المتحدة، وهو مقدار يمكن الحصول عليه عن طريق الغذاء الصحي الشامل ( لحوم ، سمك ، حبوب و المكسرات البرازيلية )
وظائف السيلينيوم - يعتبر رئيسيآ في تشكيل عدد من البروتينات - يدخل في تركيب بعض الخمائر - يعتبر مادة نشطية مضادة للأكسدة ( يحافظ على جدران الخلايا والكريات الحمراء من الأكسدة ) - يقلل من احتمال حدوث بعض انواع السرطان - يقوي جهاز المناعة ويخفف من تأثير العناصر الضارة التي تدخل الجسم كالزئبق Mercury وغيره من المواد السامة - ضروري لصحة عضلة القلب - يعتبر معدن السيلينيوم شريك متناغم مع فيتامين هـ نقصه يؤدي إلى فقر الدم ، أما الافراط في تناوله فإنه يؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي كما أنه يصبح ملوثا وساما مصادر السيلينيوم الأرز ، دبس السكر ، سمك التونه ، المكسرات ، المحارات البحرية ، الاسماك ، كبد الحيوان ، الشعير ، قلب الحيوان ، القمح ، القريدس ، صدر الدجاج ، البيض ، لحم البقر ، الجبنة ، الجوز ، لحم الخروف ، الفطر ، الكلاوي مواضيع ذات صلة |
|
08-18-2011, 03:43 AM
|
#2 |
|
|
رد: السيلينيوم ، السلينيوم ، سيلنيوم ، سلنيوم
 |
