ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة كبة الارز باللبن يوجد هنا كبة الارز باللبن طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 08-20-2011, 08:19 PM   #1

احلام شاعرة

من كبار عضوات ازياء

الملف الشخصي
رقم العضوية: 95303
تاريخ التسجيـل: Dec 2009
مجموع المشاركات: 57,509 

كبة الارز باللبن


كبة الارز باللبن

١ كيلوغرام أرز مطحون
١ كيلوغرام لحم عجل, مفرومة ناعمة جدا(دقة)
١ بصلة وسط
١⁄٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
١⁄٤ ملعقة صغيره بهار, حلو
١ ملعقة صغيره ملح
مكونات الحشوة:
١ ١⁄٢ كيلوغرام لحم مفروم, يفضل العجل
٢ بصلة كبيرة
١ ملعقة صغيره بهار, حلو
١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
١⁄٢ ملعقة صغيره هيل
١⁄٤ ملعقة صغيره جوزة الطيب
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود
١ ملعقة صغيره ملح
١ ملعقة كبيرة نشا
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ كيلوغرام لبن زبادي

طريقة التحضير
١. نضع الارز المطحون في وعاء كبير ونضع عليه اللحمة الدقة، الفلفل والبهار.
٢. نطحن البصلة ونهرسها جيداً (بمطحنة الطعام)، نضعها على الخليط، نضيف ملعقة طعام ملح.
٣. نعجن الخليط جيداً إلى أن تصبح عجينة متماسكة ممكن أن تكور وتنقر باليد، اذا احتاجت ماء نرش عليها كلما اقتضت الحاجة.
٤. للحشوة، نقلي البصل قليلاً ثم نضيف عليه اللحم المفروم، نضيف البهارات المذكورة سابقا للحشوة، نحركهم معاً وتترك 5 دقائق على النار إلى أن تنضج.
٥. ناخذ من العجينة وننقرها حت تتجور ونحشيها باللحمة المفرمة ونغلقها، هكذا حتى ننتهي من العجينة.
٦. نضع طنجرة فيها لتر ماء على النار، نسقط حبات الكبة فيها.
٧. بعد نصف ساعة من الغليان نضيف اللبن المضاف له النشاء والمطبوخ عليها، تغلي مع اللبن 20 دقيقة
٨. ثم تسكب وتؤكل وبالهناء والشفاء.

مواضيع ذات صلة
طريقة تحضير سمك الزبيدي بالارز
الارز بالبطاطس والدجاج
الارز منال العالم اكلات مطبخ الشيف منال العالم الارز بالدجاج
اكلات ايرانية طبخ و مقادير الارز الايراني من المطبخ الايراني
طبق اقراص الكفته مع الارز
طريقة عمل شوربة الارز و الفطر
طريقة عمل الارز بالدجاج والزعفران
فخذ ديك رومي بالارز و السفرجل معسل



 
قديم 08-21-2011, 01:37 AM   #2

كن مع الله


رد: كبة الارز باللبن


كبة الارز باللبن

يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي

 
قديم 08-21-2011, 02:16 AM   #3

فدو أزياء


رد: كبة الارز باللبن


كبة الارز باللبن

مشكوؤوؤوؤره

بعد قلبي

يعطيج العافيه :0108:

 
قديم 08-21-2011, 06:59 AM   #4

انســـآنة غيـــر


رد: كبة الارز باللبن


كبة الارز باللبن


 
قديم 08-21-2011, 06:31 PM   #5

ام ذياد


رد: كبة الارز باللبن


كبة الارز باللبن


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:16 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0