 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة كاسرول الدجاج بصلصة الكريما يوجد هنا كاسرول الدجاج بصلصة الكريما اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
12-16-2008, 08:57 AM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
 المكوّنات 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 16 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مقشّرة 8 أو 1 كغ من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد 3 ملاعق طعام من الدقيق العادي 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل 1 كوب أو 250 مل من الماء 1½ كوب أو 375 مل من الحليب المقشود ½ ملعقة طعام من الخردل الكامل الحبوب ½ ملعقة طعام من الخردل 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من الجزر٬ المُقطّع إلى شرائح 1 كوب أو 120 غ من الكرّاث٬ المُقطّع إلى شرائح 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيين طريقة التحضير يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبيّاً. تُضاف أفخاذ الدجاج وتُقلّى مع تحريكها بين الحين والآخر لمدة تتراوح بين 7 و8 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبيّاً. يُضاف الدقيق إلى المقلاة، ويُحرّك ثمّ يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، والماء، والحليب، والخردل الكامل الحبوب، والخردل، والجزر. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثمّ يُضاف الشبث وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الدجاج. يُزيّن الدجاج بالبقدونس المفروم ويُقدّم مع البطاطا المسلوقة. نصائح الطبخ : استُخدم في هذا الطبق نوعان من الخردل لأن الخردل الكامل الحبوب يُضفي سحراً مرئياً ملفتاً للنظر، في حين يزيد الخردل الناعم من تركيبة صلصة الكريما. إنّ استعمال نوعين من الخردل اختياري، إذ تكفي ملعقة كبير فتاة حامل من الخادمة |
|
12-16-2008, 08:58 AM
|
#2 |
|
|
رد: كاسرول الدجاج بصلصة الكريما
 اسرع طبخه للعزوبيه |
|
12-16-2008, 02:30 PM
|
#3 |
|
|
رد: كاسرول الدجاج بصلصة الكريما
شكرا تسلم يدك
فساتين الربيع 2009 |
|
12-16-2008, 02:30 PM
|
#4 |
|
|
رد: كاسرول الدجاج بصلصة الكريما
كولكشن رااائع لشتاء 2010 وا 3 |
|
12-16-2008, 02:56 PM
|
#5 |
|
|
رد: كاسرول الدجاج بصلصة الكريما
 اختبار للرجال....اي فتاة من هؤلاء تختار |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| موسوعة من مطبخي .. شيش طاوق .. كباب .. عرايس .. مشاوي ع كيفك.. | روح الأبدااع | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 6 | 02-11-2012 05:04 PM |
| ملف شامل لجميع الشوربات | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 14 | 01-31-2012 01:32 AM |
| قصة أكثر من رائعه ...الرجاء الدخول وما رح تندموا | هبه الزيود | روايات طويلة | 8 | 01-02-2012 09:14 PM |
| أفضل طريقة لطبخ الدجاج وحفظه | مملكة النحل | الإتكيت و التجارب و النصائح المنزلية | 4 | 09-13-2011 05:38 PM |
| الدجاج بصلصة حامض حلو | كوكب الشرق2 | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 2 | 07-26-2011 09:07 PM |
كاسرول الدجاج بصلصة الكريما
