ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات كعكة شوكولاته مقادير افضل كعكة الشوكولاته يوجد هنا كعكة شوكولاته مقادير افضل كعكة الشوكولاته حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


 
قديم 08-21-2011, 08:51 AM   #1

نوف

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 194
تاريخ التسجيـل: Aug 2007
مجموع المشاركات: 3,512 

كعكة شوكولاته مقادير افضل كعكة الشوكولاته


كعكة شوكولاته مقادير افضل كعكة الشوكولاته

كعكة شوكولاته مقادير افضل كعكة الشوكولاته طبخات حلويات



المكوّنات

  • 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
  • 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
  • 150 مل من الماء
  • 1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من خلاصة الفانيلا
  • 200 غ من الدقيق العادي
  • ½ كوب أو 50 غ من مسحوق الكاكاو
  • 2 ملاعق صغيرة أو 10 غ من البيكينغ باودر
  • 1 ملعقة صغيرة أو 5 غ من بيكينغ الصودا
  • لتغليفة الكعكة:
  • 1 ملعقة طعام أو 15 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطريّة
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
  • 1 كوب من السكر البودرة
  • 1½ ملاعق طعام من الماء٬ المغلية


طريقة التحضير

يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم مع الزبدة المذوّبة والماء وخلاصة الفانيليا في وعاء دائري كبير. يُغربل الدقيق مع الكاكاو والباكينغ باودر وبيكربونات الصّودا. وتُحرّك المكوّنات الجافة مع مزيج الحليب المكثّف حتى تختلط فقط.
يُسكب المزيج في قالب حلوى مستدير ذات طرف قابل للإزالة بقياس 23 سم ومغطّى بورق الخبز. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج (والدليل على ذلك وضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيفاً). ثمّ، يُبرّد على صفيحة مشبّكة لمدّة 10 دقائق. تُخرج بعدها الكعكة من القالب وتُترك لتبرد كلياً. توضع التغليفة على وجه الكعكة عندما تبرد.
لتحضير التغليفة، توضع الزبدة في وعاء دائري. يُضاف الكاكاو المُغربل والسكر البودرة وكميّة كافية من الماء المغلية. يُمزج الخليط ليصبح لزجاً ومتماسكاً في آن.

فطائر طريقة الفطائر مقادير عمل عجينة فطائر جبن
نفخ البالونه عن طريق الفم
عصير بطيخ او حبحب او جح
تسريحات عرايس افضل و احدث تسريحات عرايس 2011
كنافة حلويات و طريقة عمل كنافة بالجبن
خلفيات اطفال صور الاطفال
الربو Asthma علاج الربو معلومات عن الربو و طريقة علاج مرض حساسية الصدر الربو
الاء دشتي مكياج خبيرة التجميل و المكياج الاء دشتي
تسونامي ماهو تسونامي وكيف يحدث التسونامي شرح بالصور
كباب لحم افضل كباب على الطريقة السعودية
بيتزا شبكة
دجاج محشي طريقة الدجاج المحشي بالصور
حلى قهوه سهل حلى التمر بالمارشميلو حلى قهوه سهل جدا
غرائب و عجائب صور غريبة
بيتزا عجينة البيتزا الرقيقة عجينة سهلة سريعة pizza


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:55 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2016 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0