 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة صيادية السمك طريقة طبخ و عمل صيادية السمك بالصور يوجد هنا صيادية السمك طريقة طبخ و عمل صيادية السمك بالصور طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
08-21-2011, 12:48 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة قديرة :: |
صيادية السمك طريقة طبخ و عمل صيادية السمك بالصور
مقادير صيادية السمك طريقة طبخ و عمل صيادية السمك بالصور
 المكوّنات
طريقة التحضير تُتبّل قطع فيليه السمك بالفلفل الأسود وزيت الزيتون، ثم تُغطّى وتُترك جانباً. يوضع البصل في طبق خاص للفرن، ويُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة لمدة 45 دقيقة أو حتى يذبل. ثم يُخرج من الفرن ويُقشّر ويُفرم. يُسخن زيت الزيتون في قدرٍ كبير للصلصة، ويُطهى الثوم مع التحريك لمدّة دقيقة. ثم يُضاف البصل مع كل التوابل وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين. يُضاف الماء، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُغلى المزيج ثم يُترك على النار لمدة 4 إلى 5 دقائق. يوضع السائل في خلاّطٍ كهربائيٍّ، ويُخلط لمدّة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح ناعماً. يُعاد السائل إلى الوعاء، وتُضاف حبّات الهال والأرز. تُغلى المكونات وتُغطى وتُطهى على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 25 دقيقة أو حتى يصبح الأرز مطهوّاً جيداً. في ذلك الوقت، تُخبز قطع فيليه السمك أو تُشوى حتى يصبح لونها بنيّاً ذهبيّاً. يوضع الأرز المطبوخ على طبقٍ كبير للتقديم ويوضع فيليه السمك فوق الأرز. يُزيّن الطبق بحباّت الصنوبر المحمص في الفرن وجوانح الليمون الحامض الطازج. مواضيع ذات صلة |
|
08-21-2011, 06:19 PM
|
#2 |
|
|
رد: صيادية السمك طريقة طبخ و عمل صيادية السمك بالصور
 |
|
08-22-2011, 12:30 AM
|
#3 |
|
|
رد: صيادية السمك طريقة طبخ و عمل صيادية السمك بالصور
يسلمو على الابداع
وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي |
