ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء يوجد هنا خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن


 
قديم 12-16-2008, 10:42 PM   #1

❤مومو❤

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 40816
تاريخ التسجيـل: Nov 2008
مجموع المشاركات: 23,564 

خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء


خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء

خبز التنور من المعروف انه يخبز في تنور خاص .... لكن يمكنك ان تخبزيه في فرن البيت ....
وهذا الخبز من ألذ وأجمل ما عملت .... وهو سهل ومكوناته بسيطة .... حتى انك ستلاحظين رائحته الطيبة وانت تعجنيه .....
ويظل طري ولذيذ لأكثر من يومين اذا كان مغلف بكيس محكم ....
ويؤكل مع كثير من الأطباق ....









المقادير :
2\1 2 كوب طحين ابيض
2 ملعقة شاي بكن بودر
2\1 ملعقة شاي ملح
2\1 كوب زبادي ( يعادل علبة صغيرة )
2\1 كوب حليب سائل طويل الأجل او طازج
4\1 كوب ماء
ويفضل ان تكون جميع المقادير بحرارة الغرفة

كما اننا سنحتاج الى وسادة صغيرة وفوط مطبخ .... واذا لم تتوافر الوسادة يمكن استخدام غطاء قدر قطره حوالى 20 سم توضع عليه كمية من فوط المطبخ المرتبة بحجم الغطاء كحشوة بدل الوسادة ثم نغطي الجميع بقماش مطبخ نظيف ونربطه باحكام مثل شكل ( البقشة ) ...






الطريقة :




تخلط جميع المكونات ....وتعجن جيدا سواء باليد او بالعجانة .... الى ان تنظف اناء العجن وتصبح كتلة ثم نستمر بالعجن الى ان تصبح العجينة مطاطية وناعمة .... المفروض ان تنتج لنا عجينة متوسطة الليونة تميل الى الالتصاق ....

( العجينة بعد العجن ....)



تترك العجينة لترتاح في اناء مغطى لمدة ساعة ... ولا يضر ان تترك اكثر من ذلك فكلما طالت المدة اصبح الخبز افضل .....

( العجينة بعد ان ارتاحت )




يشعل الفرن .... من الأعلى فقط على أعلى درجة وتوضع صينية او صاج ليسخن على الرف العلوي ....




عمل المخدة بطريقتي ....


نحتاج غطاء قدر وسط .... وفوط مطبخ لاستخدامها كحشوة .... ووقماش نظيف للتغليف ...


ونضعهم بهذا الشكل بعد ترتيب الفوط بمقاس الغطا ء....






ثم .... نربط طرفي القماش المتقابلين ....






ثم الطرفين الآخرين ..... و تكون مثل البقشة






وهذا يكون شكلها النهائي جاهزة لشد العجين عليها .....


بعد ان ارتاحت العجينة تقطع الى 8 (ثمان ) كرات .... وتوضع على صحن مرشوش بالطحين ....مع المحافظة على شكلها الكروي قدر الامكان حتى نستطيع فردها بسهولة ....


( بعد ان قسمت العجينة الى 8 كرات )

يتبع <<<<

كولكشن العيد لسنة 2010 وحصريااا ج2
كولكشن كوشخه
كيف تعرف العضو الدب من العضو النحيف..............
التفسير العلمي لشلل النوم المؤقت
فساتين قصيرة رهيبه لسنه 2010 وحصريا
تقرير مصور عن أمطار منطقة حائل اجواء وصور رائعه
رحلة إلى أحد جزر أمريكا الشمالية
بجية رائعة
قصيدة تهزك ولو قلبك حجر
عيدان مكعبات كعكة الجبنة مع زبدة الفستق
مواضيع مميزة الى هذا القسم
صنادل البيت لشتاء 2010 وحصريااا جزء ثااني
What will your baby look like?
حصريا اجمل كوليكشن 2009 للشتاء لا يفوتكم
بلايز وفساتين ناعمة للحوامل حصريا للازياء


 
قديم 12-16-2008, 11:04 PM   #2

❤مومو❤


رد: خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء


خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء







نرش الطاولة بقليل من الطحين ونأخذ كرة ونبسطها باليد ثم نرقها بالفرادة ... ثم نأخذها على اليد وننقلها لليد الأخرى حتى تكبر وتصبح ارق .... ثم نضعها على الوسادة التي شكلناها ... ونشد اطراف العجينة الى نهاية حافة الوسادة .... سوف تكون العجينة مرنة ولن تنقطع معك ..



( العجينة بعد شدها على الوسادة )



بعد ذلك نفتح الفرن ... ونخرج الصاج او صينية الفرن الواسعة ... ونقلب عليها العجينة .... ونرجع الصينية للفرن في الرف العلوي ....



( بعد ان قلبنا العجينة على صينية الفرن )




ننتظر عند الفرن ثواني .... فسوف يكون تحمر الخبز بشكل سريع ....



( الخبز عند خروجه من الفرن )




نخرج الخبز ونضعه بين فوطة ....ونعمل القرص الثاني وهكذا الى ان تنتهي الكمية .... وبعد الانتهاء تلف الخبزات بالفوطة وتوضع في كيس لوقت الأكل ....





( صور متعددة للخبز)


ان شاء الله ينال اعجابكم ....
وصحة وهناء على قلوبكم ....

كريب سوزيت
فساتين قصيرة بس روعه!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
اشغال يدويه رائعه
مسابقة القسم المميز الجزء الاول
(( احذية للبيت رووعه ))
لتستعيدي رشاقتك بعد الحمل..إليك هذه الخطوات السهلة
اخر تصاميم مجوهرات داماس لسنه 2010 وحصرريا
اخر تصاميم فساتين زواج لسنه 2010 وحصريا جزء ثاني
اكتشفى انتي مملوحه جذابه جميله
ساعات الماس الى احلى ناس وتقدمها داماس حصريا 2010
حلى قهوه ادمان..ومن الصور ودكم تآكلووونه
مفاجاة لمشتركي افاق شامل تحميل حماية لجهازك مجانا
اعلان هام : الى جميع العضوات المنتدى
فساتين سهرة للمراهقات 2010 وحصرياا
كشته بالقطب المتجمد الشمالي(صور)


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:01 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0