خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء يوجد هنا خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن


 
قديم 12-16-2008, 10:42 PM   #1

❤مومو❤

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 40816
تاريخ التسجيـل: Nov 2008
مجموع المشاركات: 23,564 

خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء


خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء

خبز التنور من المعروف انه يخبز في تنور خاص .... لكن يمكنك ان تخبزيه في فرن البيت ....
وهذا الخبز من ألذ وأجمل ما عملت .... وهو سهل ومكوناته بسيطة .... حتى انك ستلاحظين رائحته الطيبة وانت تعجنيه .....
ويظل طري ولذيذ لأكثر من يومين اذا كان مغلف بكيس محكم ....
ويؤكل مع كثير من الأطباق ....









المقادير :
2\1 2 كوب طحين ابيض
2 ملعقة شاي بكن بودر
2\1 ملعقة شاي ملح
2\1 كوب زبادي ( يعادل علبة صغيرة )
2\1 كوب حليب سائل طويل الأجل او طازج
4\1 كوب ماء
ويفضل ان تكون جميع المقادير بحرارة الغرفة

كما اننا سنحتاج الى وسادة صغيرة وفوط مطبخ .... واذا لم تتوافر الوسادة يمكن استخدام غطاء قدر قطره حوالى 20 سم توضع عليه كمية من فوط المطبخ المرتبة بحجم الغطاء كحشوة بدل الوسادة ثم نغطي الجميع بقماش مطبخ نظيف ونربطه باحكام مثل شكل ( البقشة ) ...






الطريقة :




تخلط جميع المكونات ....وتعجن جيدا سواء باليد او بالعجانة .... الى ان تنظف اناء العجن وتصبح كتلة ثم نستمر بالعجن الى ان تصبح العجينة مطاطية وناعمة .... المفروض ان تنتج لنا عجينة متوسطة الليونة تميل الى الالتصاق ....

( العجينة بعد العجن ....)



تترك العجينة لترتاح في اناء مغطى لمدة ساعة ... ولا يضر ان تترك اكثر من ذلك فكلما طالت المدة اصبح الخبز افضل .....

( العجينة بعد ان ارتاحت )




يشعل الفرن .... من الأعلى فقط على أعلى درجة وتوضع صينية او صاج ليسخن على الرف العلوي ....




عمل المخدة بطريقتي ....


نحتاج غطاء قدر وسط .... وفوط مطبخ لاستخدامها كحشوة .... ووقماش نظيف للتغليف ...


ونضعهم بهذا الشكل بعد ترتيب الفوط بمقاس الغطا ء....






ثم .... نربط طرفي القماش المتقابلين ....






ثم الطرفين الآخرين ..... و تكون مثل البقشة






وهذا يكون شكلها النهائي جاهزة لشد العجين عليها .....


بعد ان ارتاحت العجينة تقطع الى 8 (ثمان ) كرات .... وتوضع على صحن مرشوش بالطحين ....مع المحافظة على شكلها الكروي قدر الامكان حتى نستطيع فردها بسهولة ....


( بعد ان قسمت العجينة الى 8 كرات )

يتبع <<<<

موضة ساعات اليد هذا العام ..الوردي والأحمر في المق
فستان مع معطف طويل واكسسواراته وحصريا
فطيرة الكرز بدون عجين
الزبادي يحرق الدهون في منطقه البطن
لفات للحجاب
كباب الدجاج على الطريقة اللبنانية مع صوص الثوم وال
مفاجاة لمشتركي افاق شامل تحميل حماية لجهازك مجانا
سندويش أقراص النعناع
حجابك سيدتي
عسى ايام تجمعنااا حبيبي
كولكشن للسهرة بسيطه حصريا
اجمل كوليكشن 2009 قرب وشوف
سلطة اللحوم المدخنه مع عيش الغراب
اغراء للنساء
ارواب للحوامل مريحه وحصريااا للعيون ازياااء


 
قديم 12-16-2008, 11:04 PM   #2

❤مومو❤


رد: خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء


خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء







نرش الطاولة بقليل من الطحين ونأخذ كرة ونبسطها باليد ثم نرقها بالفرادة ... ثم نأخذها على اليد وننقلها لليد الأخرى حتى تكبر وتصبح ارق .... ثم نضعها على الوسادة التي شكلناها ... ونشد اطراف العجينة الى نهاية حافة الوسادة .... سوف تكون العجينة مرنة ولن تنقطع معك ..



( العجينة بعد شدها على الوسادة )



بعد ذلك نفتح الفرن ... ونخرج الصاج او صينية الفرن الواسعة ... ونقلب عليها العجينة .... ونرجع الصينية للفرن في الرف العلوي ....



( بعد ان قلبنا العجينة على صينية الفرن )




ننتظر عند الفرن ثواني .... فسوف يكون تحمر الخبز بشكل سريع ....



( الخبز عند خروجه من الفرن )




نخرج الخبز ونضعه بين فوطة ....ونعمل القرص الثاني وهكذا الى ان تنتهي الكمية .... وبعد الانتهاء تلف الخبزات بالفوطة وتوضع في كيس لوقت الأكل ....





( صور متعددة للخبز)


ان شاء الله ينال اعجابكم ....
وصحة وهناء على قلوبكم ....

مفاجاة العيد غرفة الاطفال 2009
فساتين للعيد وحصريا للازياء
فساتين سهرة 2010 وحصريااا
ملابس من مذركير لسنه 2010
مسابقة احلى طبق في العيد
جوارب البيت للشتاء 2010 وحصرياا
سيارات المدخنين غرف غاز سامة
افتحي عيونك واختاري ايش تلبسي ابنك بنتك!!!!!!!!!!!
سموثى الشوكولاتة والموز
الأرز المفلفل
اجمل تصميم لفساتين اجنبية لسنه 2010 وحصرية
النقانق مع جبن الماعز والفلفل الأخضر
كوليكشن للحوامل 2009
بيض مخفوق بالجبن الشيدر والبصل الأخضر
سمك الراهب المشوي مع يخني الفاصولياء الخضراء


 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:52 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2016 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0