خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > ساندويتشات و معجنات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
ساندويتشات و معجنات خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء يوجد هنا خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن


 
قديم 12-16-2008, 10:42 PM   #1

❤مومو❤

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 40816
تاريخ التسجيـل: Nov 2008
مجموع المشاركات: 23,566 

خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء


خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء

خبز التنور من المعروف انه يخبز في تنور خاص .... لكن يمكنك ان تخبزيه في فرن البيت ....
وهذا الخبز من ألذ وأجمل ما عملت .... وهو سهل ومكوناته بسيطة .... حتى انك ستلاحظين رائحته الطيبة وانت تعجنيه .....
ويظل طري ولذيذ لأكثر من يومين اذا كان مغلف بكيس محكم ....
ويؤكل مع كثير من الأطباق ....









المقادير :
2\1 2 كوب طحين ابيض
2 ملعقة شاي بكن بودر
2\1 ملعقة شاي ملح
2\1 كوب زبادي ( يعادل علبة صغيرة )
2\1 كوب حليب سائل طويل الأجل او طازج
4\1 كوب ماء
ويفضل ان تكون جميع المقادير بحرارة الغرفة

كما اننا سنحتاج الى وسادة صغيرة وفوط مطبخ .... واذا لم تتوافر الوسادة يمكن استخدام غطاء قدر قطره حوالى 20 سم توضع عليه كمية من فوط المطبخ المرتبة بحجم الغطاء كحشوة بدل الوسادة ثم نغطي الجميع بقماش مطبخ نظيف ونربطه باحكام مثل شكل ( البقشة ) ...






الطريقة :




تخلط جميع المكونات ....وتعجن جيدا سواء باليد او بالعجانة .... الى ان تنظف اناء العجن وتصبح كتلة ثم نستمر بالعجن الى ان تصبح العجينة مطاطية وناعمة .... المفروض ان تنتج لنا عجينة متوسطة الليونة تميل الى الالتصاق ....

( العجينة بعد العجن ....)



تترك العجينة لترتاح في اناء مغطى لمدة ساعة ... ولا يضر ان تترك اكثر من ذلك فكلما طالت المدة اصبح الخبز افضل .....

( العجينة بعد ان ارتاحت )




يشعل الفرن .... من الأعلى فقط على أعلى درجة وتوضع صينية او صاج ليسخن على الرف العلوي ....




عمل المخدة بطريقتي ....


نحتاج غطاء قدر وسط .... وفوط مطبخ لاستخدامها كحشوة .... ووقماش نظيف للتغليف ...


ونضعهم بهذا الشكل بعد ترتيب الفوط بمقاس الغطا ء....






ثم .... نربط طرفي القماش المتقابلين ....






ثم الطرفين الآخرين ..... و تكون مثل البقشة






وهذا يكون شكلها النهائي جاهزة لشد العجين عليها .....


بعد ان ارتاحت العجينة تقطع الى 8 (ثمان ) كرات .... وتوضع على صحن مرشوش بالطحين ....مع المحافظة على شكلها الكروي قدر الامكان حتى نستطيع فردها بسهولة ....


( بعد ان قسمت العجينة الى 8 كرات )

يتبع <<<<

بدنا نتزوج على عيد وبدي اشتري فستان جديد
غرف جلوس كلاسيكية 2010 وحصريااا
لفائف لحم العجل مع الخضار وجبنة الريكوتا
سيد الوان الابيض من تصميم ايلي صعب وحصريا للازياء
حمام زيت من الثوم والخروع للشعر الضعيف
فتافيت تقدم : السمك مشوي بصلصة الطحينة
موس الفانيلا بالمارشمالو
اجمل فساتين سهرة الى 2009
مربعات الأرز المقرمش
فساتين قصيرة للحوامل حصريا
음식طالعي اكل الياباني كيف يفتح نفسǾ
اكسسوارات
شرب الحليب يساعد على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم
احلى ازياء للحوامل لسنه 2010 وحصرياا
فساتين للحوامل بالاسود حصريا للازياء


 
قديم 12-16-2008, 11:04 PM   #2

❤مومو❤


رد: خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء


خبز التنور الساخن مناسبة دخول الشتاء







نرش الطاولة بقليل من الطحين ونأخذ كرة ونبسطها باليد ثم نرقها بالفرادة ... ثم نأخذها على اليد وننقلها لليد الأخرى حتى تكبر وتصبح ارق .... ثم نضعها على الوسادة التي شكلناها ... ونشد اطراف العجينة الى نهاية حافة الوسادة .... سوف تكون العجينة مرنة ولن تنقطع معك ..



( العجينة بعد شدها على الوسادة )



بعد ذلك نفتح الفرن ... ونخرج الصاج او صينية الفرن الواسعة ... ونقلب عليها العجينة .... ونرجع الصينية للفرن في الرف العلوي ....



( بعد ان قلبنا العجينة على صينية الفرن )




ننتظر عند الفرن ثواني .... فسوف يكون تحمر الخبز بشكل سريع ....



( الخبز عند خروجه من الفرن )




نخرج الخبز ونضعه بين فوطة ....ونعمل القرص الثاني وهكذا الى ان تنتهي الكمية .... وبعد الانتهاء تلف الخبزات بالفوطة وتوضع في كيس لوقت الأكل ....





( صور متعددة للخبز)


ان شاء الله ينال اعجابكم ....
وصحة وهناء على قلوبكم ....

فساتين سهرة اجنبية بسيطة لسنه 2010 وحصريا
لتستعيدي رشاقتك بعد الحمل..إليك هذه الخطوات السهلة
فساتين سهرة للحوامل حصريا للازياء
أقراص السمك بالبطاطس
صيف صيفكم وملابس الى اطفالكم ايش رايكم 2
لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة
تعليق الشيخ عبدالله العبيلان حفظه الله حول أحداث غ
طفلك العنيد عامليه برفق
اعلان هام : الى جميع العضوات المنتدى
اكتشاف العلاقة بين المخ والمعدة يمهد لعلاج البدانة
جريفي بيف مكسيكان
ما مدى سعادتك مع زوجك؟؟
بيجاماات نووم للمواليد ((بنات)) حصرياا
جددي طريقة نومك بتجديد ترتيبك للوسائد
الدجاج بالصلصه الصينيه


 

أدوات الموضوع


موديلات فساتين | فساتين للبيع | فساتين دانتيل | فساتين شيفون | فساتين قصيرة | فساتين روعة


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:20 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0