٠,٩٩ lb توت, ما يعادل علبة
١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض
٠,٠٥ lb شاي عادي, يفضل استخدام 12 مغلف شاي
٣⁄٤ كوب محلّي اصطناعي, سبليندا أو كاندريل

٤٥٠ غرام توت, ما يعادل علبة
١⁄٢ كوب عصير ليمون حامض
٢٤ غرام شاي عادي, يفضل استخدام 12 مغلف شاي
٣⁄٤ كوب محلّي اصطناعي, سبليندا أو كاندريل

١. يُغلى التوت المثلج وعصير الليمون الحامض على نار متوسطة مع التحريك بين الحين والآخر لمدة 5 دقائق، ثم يُرفع القدر عن النار.
٢. يُسكب المزيج في مصفاة فوق وعاء وبواسطة الجهة الخلفية للملعقة يُعصر التوت، تُرمى البقايا الموجودة في المصفاة ويوضع عصير التوت جانباً.
٣. في قدر آخر يغلى مقدار 4 أكواب من الماء، وتوضع فيه مغلفات الشاي لمدة 5 دقائق ثم تُرمى.
٤. يضاف بديل السكر وعصير التوت فوق الشاي ويحرك.
٥. يُسكب المشروب في ابريق ويوضع في البراد لمدة ساعة، ثم يقدّم مع الثلج.